"kakaolu kekler" ile Etiketlenen Konular
Daha önce muhallebisiyle ve sosuyla pişen kek tarifleri denemiştim .Bu yüzden tarifi fazla düşünmeden denedim .Sonuç gayet güzeldi.
Bu tarifi sevgili Melek Mutfağım programında yapmış .Ben sevgili Özgen in bloğunda gördüm ve denedim..:)
Keki için:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu
2...
Kara kız keki tarifini misafirlerim için hazırladım.Şerbetli olması ve içerisinde süt yada yoğurt gibi herhangi bir malzeme bulunmamasına rağmen güzel kabarması ilgimi çekti,sanırım yumurtanın 10 dk çırpılması etkin rol oynuyor bu durumda.. Epeydir listede yer alan bir tarif daha denenmiş oldu böylelikle..:) Dokusu , tadı gayet güzeldi..
Herkese hayırla dolu bir...
Brovni herkesin sevdiği lezzetlerlen birisidir. Biz hanımların bazı ölçüleri vardır, mesela misafirleriniz yaptığınız mamalardan birinin tarifini istiyorsa bu güzel olmuş ölçüsüdür..:) Gelen minik misafirler meyve salatasından çok brovni ye rağbet ettilerse bu çok güzel olmuş ölçüsüdür.Ve son olarak misafirlerinizi uğurlarken tarifi mutlaka bloğuna ekle ,diye bir cümle duyuyorsanız, bu tarif ...
malzemeler:
2 yumurta
1 ufak su bardağı şeker (yada 3/4)
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kakao
kabartma tozu
vanilya,un
kalıp için:
3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı fındık,badem yada ceviz
Yapılışı:yumurta ve şekeri çırpıyoruz ,yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz
Daha sonra un ,kakao,vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip...