"hamur işleri" ile Etiketlenen Konular
Basit ve bereketli bir tarif kalabalık misafirler ve içerisinde kurabiye canavarı barındıran evler için..:))
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
200 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için susam
Yapılışı:
Malzemeleri hamur kabına alarak yoğurun yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan avucunuzu dolduracak kadar...
Yine kolay ve pratik bir tarif.. Tıpkı Krep, pankek ve tavada pizza tarifleri gibi..:)
Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı süt(ılık)
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya veya 1 paket ınstant maya
1 çay kaşığı şeker
1 çimdik tuz
Pişirmek için sıvıyağ
Yapılışı:
Yumurtaları çırpın.Sütü,şekeri,tuzu ekleyip karıştırın. . En son un ile karıştırdığınız mayayı da ekleyerek...
Kardeşim ve yiğenlerim için hazırladığım ve bereketli olsun diyerek 2 adet pandispanya kullandığım bu pasta ,fotoğraftanda anlaşıldığı gibi kış aylarından kalma..:)
Malzemeler (Bu malzemeler sadece bir adet pandispanya içindir)
4 Adet Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
4 Türk Kahvesi Fincanı Un
1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
2 Yemek...
Tarifimiz gayet basit ve oldukça lezzetli..
Milföy hamuru ile yaptığım diğer tariflere buradan ulaşabilirsiniz...
Hayırlı haftalar diliyorum..
Malzemeler:
6 adet milföy(tuzsuz yuva marka)
muhallebisi için
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Yapılışı:
Muhallebi malzemelerimizi tenceremize alalım.Önce çırparak sonra karıştırarak pişirelim.Ilıması için kenara alalım.
Isıya dayanıklı fırın kaselerimizi yağlayalım...
Sevgili Fatoş un sayfasında gördüğüm bu kadayıf böreği tarifini evdeki malzemelerle uyguladım Sodalı börek tadında yumuşacık bir börek oldu.Çocuklar, tatlı isteriz diye isyan bayraklarını çekseler de hiç aldırış etmedim..:))
Kadayıf böreği nasıl yapılır
Malzemeler:
300 gr kadayıf
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir
1 çay bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı süt
3 yumurta
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Kadayıfın...
Daha önce yabancı bloglarda gördüğüm bu tarifi, sevgili Pelin in bloğunda görünce hemen yapılacaklar listesine ekledim.Tatlı mayalı tariflerle haşır neşir olan birisi olarak çok beğendim.Tarçının kokusu cevizin lezzetiyle buluşup damağınıza şekliyle ruhaniyetinize hitap eden bu tarifi denemenizi tavsiye ederim..
Recep ayı ve mubarek üçaylar hayırlara vesile olur inşallah İslam alemi için..Üç...
Bu tuzlu keki ilk defa sevgili Hafız teyzemizin elinden yemiştim. Seneler önce yediğim o kekten sadece asma yaprakları kalmış hatırımda..Mısır ekmeği ve tuzlu kek severlere tavsiyemdir..
İtiraf etmeliyimki çocuklar kekin tuzlu olduğunu öğrenince büyük bir hayal kırıklığı yaşadılar lakin büyükler halinden gayet memnundu..
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
100...
Her ne kadar misafir telaşesi ile dilimledikten sonra fotoğraflayamamış olsamda tadı yumuşacık ve çok güzeldi..:)
Bir önceki konuda marzipan dan bahsetmiştim diğer paketinide bu gülleri yaparak değerlendirdim.Bimde fıstık ezmesini görünce yapraklar için kullanabileceğimi düşündüm .Kıvam olarak badem ezmesine göre oldukça sertti ama işe yaradı..
Yemek yapmak hayatımızın bir parçası olmuş durumda ,...
İnternette dolaşırken arapça sayfalardan birisinde gördüğüm ve tarifine ulaşamadığım bu çörekleri evdeki malzemelerle hazırladım..:) Yapımı oldukça kolay ve eğlenceli ..Aslında sizde kendi tarifinizi uygulayarak değişik tatlar elde edebilirsiniz aynı şekli vererek..
Malzemeler:
200 gr odasıcaklığında tereyağ veya 1 su bardağı sıvıyağ
1 küçük su bardağı ılık süt
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kakao
1...
