"hamur işleri" ile Etiketlenen Konular
................................
Sevgili Serap arkadaşımın tarifiyle ...Farklı olarak ben peyniri iç malzeme olarak kullandım bir pakette kuru maya ilave ettim..
Malzemeler:
Bir cay bardagi sürme krem peynir.
Bir cay bardagi sivi yag.
50 gr tereyag.
100 gr beyaz peynir.
50 gr kasar peyniri.
Bir yemek kasigi sirke.
Tuz ve aldigi kadar un.
Iki yumurta birnin sarisi üzerin aki hamura.
Bir paket kabartma...
...................................
Canım ablamın benim için hazırladığı nefis kekleri...Tarifi damla çikolata eklemeden de uygulamanız mümkün...
MALZEMELER
3 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 Limon rendesi
1 su bardağı damla çikolata
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
un
Yapılışı: Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.Yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim. Un ,kabartma tozu...
..............................
Tarif sevgili Yeşilkividen..Yumuşacık leziz mi leziz bir kek..
Malzemeler:
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
100 gr bitter çikolata
2 su bardağı rendelenmiş havuç
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığ tarçın (silme)
Malzemeler:
Yumurtayı ve şekeri 5 dakika mikserle çırpın.
Sıvıyağ ve vanilya ekleyip tekrar...
Tarifimi hayattanazıcık.blogspot.com un Ben buldum etkinliğine yolluyorum ..Kekimize gelince havuçlu kekin pancarlı versiyonu denilebilir...Havuçlu kek sevenler mutlaka denemeli..
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 küçük su bardağı sıvıyağ
1 orta boy pancar
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
un , tarçın
Arzuya göre yaban mersini
Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpalım.Yağ ve rendelenmiş pancarımızı...
Kurabiyelerimizin orjinal adı Horlicks Doggies Cookies ben ilk defa ev atölyesinde gördüm sanırım tarifin kaynağı burası..Tarifler farklı birbirinden ben kendi tarifimi paylaşıyorum sizlerle...
Malzemeler:
250 gr tereyağ veya margarin oda sıcaklığında
1 su bardağı pudra şekeri
1 küçük çay bardağı nişasta
1 yemek kaşığı kahve kreması veya süt tozu
1 paket vanilya
Süslemek için
...
................................
Kelebek kurabiye , kurbağa kurabiye derken sıra geldi acemişefin meşhur fok balığı kurabiyelerine..Biraz uğraştırsada, çocukların gülücükleri için değer..: )
Malzemeler:
250 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı-margarin de olur
1 su bardağı pudra şekeri-120 gr.
Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı alıyor)-1 su bardağı 135 gr.
1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
Damla çikolata
Süsleme şekeri
2-3 çorba kaşığı...
Aslında çok basit bir tarif hatta tarif bile denemez lakin şekli çok hoşuma gitti. Mantarlı milföy tarifini anımsattı bana biraz..
Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
Her milföy için 1 tatlı kaşığı çikolatalı krema veya bir parça çikolata
Elmayla veya marmelatla iç hazırlamanız da mümkün
Yapımı :
Milföylerimizi şekildeki gibi keselim ortasına harcımızdan ekleyelim ve fotoğraftaki gibi...
...............................
Sevgili Jibeğin tatlı patatesli kekini görünce derin bir ah çektim, Antakya nın o güzel kestane tadında tatlı patateslerinden olsada bu güzel keki deneyebilseydim.
Kalpten kalbe yol vardır derler ya , arkadaşımın telefonda sana tatlı patates gönderdim demesi sevindirdiği kadar şaşırttı beni..
MALZEMELER:
* 20 cm. / 8 inch çapında kalıp veya tepsi
*1 orta...
.............................
Oktay ustanın tarifiyle..
Malzemeler
* yarım kg yassı kadayıf
* 1 su b. süt
* 4 yumurta
Üzeri için:
* gülsuyu
* ceviz
* Arzuya göre kaymak
Şerbeti için:
* 3 su b.toz şeker
* 3 su b.su
* 1 dilim limon
Hazırlanışı :
Yassı kadayıflar ilk olarak süte batırılır. İki elle parçalamadan sıkılarak fazlası alınır. Daha sonra çırpılmış yumurtaya batırılarak kızartılır. Diğer taraftan...
