"elmalı" ile Etiketlenen Konular
Elma reçeli sevdiğim reçellerden birisi.Elma kış meyvelerinin en güzelidir bana göre..Kırmızısı, yeşili ,sarısı ,ekşisi ,tatlısı, mayhoşu, Amasyası goldeni demir Faydaları saymakla bitmez vitamin deposu A sı B si C si...En güzeli kabuklarıyla beraber çiğ tüketmek muhakkak , bunun yanısıra tariflerimizinde baştacı elma...Elmalı kurabiye , elmalı crumble , elmalı kek derken sıra ...
...............................
En pratik yemeklerden birisidir tavuk , başımız sıkıştığında fırına atıveririz, haşlayıp suyuna çorbalar yaparız..Hem pratik hem lezzetli olsun derseniz bu tarifi denemelisiniz..
Tariflerimiz yine Oktay ustadan..
Soslu tavuk için malzemelerimiz:
1/2 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı ketçap
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
tuz,karabiber,kekik
zeytinyağ
Tavuk but
Yapılışı:
Soğanımızı sarımsağımızı rendeliyoruz , sos malzemelerimizi karıştırıyoruz
Tavuklarımızı sosumuzun içinde...
Elmalı crumble ,elmalı tartın daha değişik bir versiyonu sanki..Birisinde hamur alt kısımda birisinde üst kısımda..:)
Elmalı crumble için gerekenler
4 büyük elma yada 6 orta boy elma
250 gr şeker
200 gr un
150 gr tereyağı
2 karanfil yada 1 çubuk tarçın
servis için krema ve dondurma
Elmalı crumble nasıl yapılır
Elmalarımızın kabuklarını soyup...
Elmalı rulo kurabiye sevgili kardeşim Melin de tattığım nefis bir lezzet.Şekil itibari ile çok şık ve sunumu hoş bir tarif
Elmalı rulo kurabiye için gereken malzemeler
125 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
...
malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
150 gr margarin
1 su bardağı ceviz
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
4 adet küçük elma
un
malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin...
hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpalım ,margarini rendeliyelim sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.
unu ,dövülmüş cevizi,kabartma tozunu, vanilyayı ,tarçın ve...