"ekmekler" ile Etiketlenen Konular

Yumuşacık 2 adet çöreğiniz oluyor bu tarifle..Kalabalık  kahvaltı sofralarınız için tavsiye edilir..:) Malzemeler: Bir paket instant kuru maya 5  veya 6  su bardağı  un. 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Yarım çay bardağı bal 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 yumurta 1,5 su bardağı (300 ml) ılık su Üzeri için 1. Bir...

Bu tarifi yaparken kardeşimin Arabistan dan getirdiği çökeleklerden esinlendim.Onlar biraz daha yoğun ve kurutulmuşlardı. Zannediyorum Antakya da yapıldığı gibi toprak altında çömleklerde bekletiyorlar bu hali alabilmesi için. Mubarek toprakların havasından , suyundan aldığı içinmidir bilemiyorum tatları inanılmaz güzel gelmişti bana.. Bizde taklidi ile yetinelim..:)) Malzemeler: 200  gr kaşar veya tulum loru (tuzsuz ise...

Bazlama oldukça kolay ve bereketli bir tarif .Evde ekmek kalmadı ve bu karda ,buzda dışarı çıkmaya hiç niyetiniz yok..Bazlama yapmak için bahaneniz yoksa ,güzel bir bahane..:))  Neden şimdiye kadar keşfetmemişim dediğim lezzetlerden birisi.. Bazlama  için gerekenler 4 su bardağı un 1 paket kuru maya (1 çorba kaşığı) 1,5 su bardağı ılık su tuz Bazlama nasıl yapılır Instant...

Tatlı poğaça tadında , pişerken mutfağınızı mis gibi kokuların sardığı baharatlı ,zedeçallı ekmek tarifimizle başladık haftaya lapa lapa kar eşliğinde..Dilerseniz şeker eklemeden , yemeğinizin yanında tüketebilirsiniz.. Malzemeler: 1 yemek kaşığı veya 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt 50 gr eritilmiş tereyağ veya 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay  bardağı şeker (opsiyonel) 1 yumurta 1...

Çiçek ekmek için gereken malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı ilik su 1 paket ınstant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tereyağ yapılışı; Hamur kabımıza  önce un ve mayamızı alıp karıştırıyoruz ortasını havuz gibi açıp, sırasıyla diğer malzemelerimizi ilave ediyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Mayalanması için  üzerini nemli bezle...