"domatesli" ile Etiketlenen Konular
Cin börülcesi olarak da bilinen , rengi mercimeği şekli börülceyi andıran bu fasülyeleri sürekli görür bir türlü cesaret edip alamazdım. Satıcı mercimekten farksız olduğunu ve faydalarını söyleyince tamamdır dedim..:)) Gerçekten bildiğimiz yeşil mercimek tadında ..
B vitamini yönünden çok zengin bir hububat olup ,şeker hastalığına iyi geliyormuş.
Malzemeler:
1 su bardağı maş fasülyesi
1...
Pijamalı köfte tarifi
köfteli yemekler
patlıcanlı köfte
Köfteli tariflere bir yenisi daha eklendi pijamalı köfte tarifi..Patlıcanlı köfte de denilebicek bu köfteli patlıcan yemeği çok şık ve lezzetli..
Aslında yemeğimiz yaz aylarında yapılan bir yemek , kışın da misafirleriniz için farklı bir lezzet olabilir . Tarifimiz Ayşe Tüterden..
Patlıcan ve et daha iyi gider derseniz bostan...
Antakya ilimize özgü lezzetli ve pratik bir yemek ...Bir iki yaprak fesleğen eklerseniz daha hoş bir lezzet olacaktır.
Bol karabiber tavsiye ederim...
Malzemeler:
300 gr kıyma
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet soğan
2 adet yeşil sivribiber (yada 1 adet kırmızı dolmalık biber)
Bir tutam maydonoz
tuz,karabiber
Yapılışı:
Kıymamızı suyunu çekene kadar kavuruyoruz.Yağ ince kıyılmış soğan ve sivribiber ilave edilip...
KOLAY TARHANA ÇORBASI
TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR
TAZE TARHANA ÇORBASI
Tarhana çorbası tadında nefis kolay tarhana çorbası tarifi ile canınız çektikçe tarhana çorbası yapabilirsiniz.
Tarhana yapımı için buraya
Bulgurlu tarhana çorbası için buraya
Kolay tarhana çorbası için gerekenler
Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
4 su bardağı tavuk suyu
1 tepeleme çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
Nane ,salça ,tuz
yarım kırmızı dolmalık...
Fotoğraftada görüldüğü üzre bu iş için lazım olan malzemeler yumurta, domates ,mayonez ve dereotu yada maydonoz..
Malzemeler:
yarım kg patlıcan
4 adet orta boy domates
5 adet sivri biber
1 baş sarımsak
yağ,tuz
Yapılışı: patlıcanları küçük küçük küp şeklinde kesiyoruz biberleride doğrayıp teflon tavada kavuruyoruz, iyice kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ve sarımsakları ilave edip 15 dk domatesler sararıncaya kadar pişiriyoruz.Tuzunu ilave edip soğuk olarak servis yapıyoruz...
Malzemeler:
1 kg yufka
250 gr peynir yada lor
3 domates
10 adet sivri biber
1 kase yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın sarısı
Hazırlanışı :
Yufkalarımızı üstüste koyup 4 e bölüyoruz ,yoğurdumuzu ve yağımızı karıştırıyoruz, 1/4 yufkamızı alıyoruz yağlı yoğurt karışımımızla yağlıyoruz, dar olan tarafından başlayarak kıvırıyoruz geniş olan kısmın sonuna 3 parmak kala rulomuzu yuvarlıyoruz,(Bu...