"değişik" ile Etiketlenen Konular

.............................. Sevgili Melda nın harika tariflerinden bir tanesi tahinli tart tarifi ,tariflerin hepsi birbirinden güzel bir kaç tanesini listeme ekledim. Bu tart pişerken tahinin mis gibi kokusu evinizi sarıyor.Tahin sevenlere tavsiye ederim . MALZEMELER Hamuru için; 1 paket margarin veya 200 gr tereyağ 3 yemek kaşığı yoğurt 3 su bardağı un 1 çorba kaşığı pudra şekeri yarım paket kabartma...

................. Çocukluğumuzun vazgeçilmez ve unutulmaz tatlarındandır leblebi tozu, benim çocukluğumda dondurma külahında satılırdı külahın dip kısmından kaymak  diye adlandırılan bir macun çıkardı.Leblebi alırken ,leblebi tozunu görünce hiç düşünmeden aldım.. Bir paketten 1 su bardağı leblebi tozu çıkıyor . Dilerseniz leblebi ile evde de hazırlayabilirsiniz leblebi tozunu.. Kurabiyenin lezzetine gelince, yiyenler içerisinde mısır...

............................. Tarif i keskinlinin mutfağı arkadaşımın bloğunda görmüştüm..Dilerseniz tarifi kek olarak  ta denemeniz mümkün içerisinde kurufasülye olduğunu anlamak imkansız cidden...Kuru fasülye sevmeyen çocuklar için alternatif olabilir.. Adı her ne kadar yalancı kestane şekeri olsada , ben pek benzetemedim. Aslında sırf merak ettiğim için denediğim tariflerden birisi..O güzelim keki niye yuvarlayarak yiyoruz onuda...

 Bulgurlu poğaça tarifi ,Avcı böreğini duymayan bilmeyen yoktur sanırım. Bu da yemek dergisinde rastladığım poğaça versiyonu..Besleyici bulgurlu poğaça ..Fesleğen ve reyhan sevenler içine bir miktar mutlaka eklesinler  gerçekten hoş bir tat veriyor. Çayın yanında ikram edilebilecek  farklı bir tarif.. Bulgurlu poğaça için gerekenler Malzemeler: Hamur için: 1 su bardağı yoğurt veya süt (ılık) 1...

....................... Bu ot için otların yüzkarası diyebilirim..:)  Pişirirken evde oluşan karnıbahar ve brokoliyi aratmayan kokusu yüzünden kendisini bu sıfata layık gördüm.Tadı da idare eder cinsten , gerçi bu otu severek yiyenlerin sayısı bir hayli fazla  araştırmalarıma göre..Ege yöresinde  özellikle sıkça tüketiliyor.Hafif acımsı bir tadı var. Belki yumurtalı kavurması daha lezzetli olabilir. Malzemeler: 1 bağ...

......................... Hem basit olsun , hem rağbet görsün derseniz, tatlımızı denemelisiniz.. Biraz oyalayıcı gibi görünsede, sonuçtan memnun kalıcağınızı düşünüyorum..:) Malzemeler: Sade muhallebi için: 3 su  bardağı süt 3/4 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı un 1 yumurta 15 gr tereyağ 1 paket vanilya Kakaolu muhallebi için: 3 su bardağı süt 1  su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı kakao 2...

........................... Aslında yaban mersinli kek yapmak için heveslenmiştim bu şekerlemeleri alırken.. Yaban mersinine pek benzetemesemde ,güzel görünüyorlardı.. Biraz araştırınca  şüphelenmekte haklı olduğumu anladım aldığım şekerlemeler yaban mersini (blueberry) değil aynı aileden gelen turna yemişi(cranberry) idi. Cranberry nin türkçe karşılığı yok , bazı yerlerde turna yemişi bazı yerlerde amerikan  üzümü olarak geçiyor ismi..Çokta...

............................ Yemek dergilerinden birisinde rastladığım, çocuklar için yapılabilecek farklı bir sunum şekli...Orjinalinde yumurtalar peynir ve maydonoz karışımından yapılmıştı. Ben evde son kalan bıldırcın yumurtasını kullandım..:) Yapımı oldukça basit, tost ekmeğini yuvarlak biçimde kesin, üzerine krem peynir yada yağlı beyaz peynir sürün.Patatesleri kibrit çöpü inceliğinde doğrayıp kızartın (1 büyük boy patates ten iki...

Gül poğaça tarifi  şekilli poğaçalar yumuşacık poğaça ......................... Gül Poğaçamız içi hamur poğaçalardan hoşlanmayanlar için ,ideal bir poğaça , sanırım şeklinden dolayı kıyır kıyır oldu.Şekli ve tadıyla  yiyenlerin ve görenlerin beğenisini kazandı... Tarifi sevgili  arkadaşım Sevginin bloğunda görmüştüm, kendisine tarif için teşekkür ederim... Gül poğaça için gerekenler Malzemeler : 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık...