Yemekler

.................... Bu kekleri ilk defa sevgili arkadaşım gülalenin fotoğrafında görmüştüm. Fotoğrafı güneşli bir günde çekmeyi hayal ederken nasip kış aylarına denk geldi.. Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket çilekli puding (pişirilmemiş) 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Dr.Oetker'in "Princess Lillifee" pudinginin sadece çileklisini kullandım, ve süsleme şekerlerini...

................................ Zeytinyağlı yerelması ve  kremalı yerelması çorbasını paylaşmıştım sizlerle bu sefer kıymalı ve garnitürlü denedim. Kıymanın lezzeti bezelyenin evrensel tadı yerelmasının hoş rayihası  birleşince   gayet güzel bir lezzet oluştu.. Malzemeler: 1 adet soğan 100 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 1/2 kg yerelması 1/2 kg bezelye (dondurulmuş kullanabilirsiniz) 2 adet  havuç 2 adet küçük boy patates sıvıyağ tuz, karabiber Yapılışı: Yerelmalarınınve patateslerin kabuklarını...

Hazır yufka ile börek sodalı kolay börek çıtır börek Sodalı kolay börek nefis bir börek.Kolay börek tarifleri vardır ama bu kadar kolay börek yoktur herhalde..:) Sodalı börek  bambaşka yalancı su böreği de denilebilir.10 dakikada börek yapacaksınız ve su böreği kadar lezzetli olucak deseler, hiç düşünmeden kabul deyip sodalı böreği yapardım. Tarifimiz 3,2,1 pişir programına...

..................... Çirkin kurabiyenin orjinal tarifinde üzüm ve ceviz bulunur lakin ben ,yanık üzüm tadından hoşlanmadığım  için   , damla çikolata ile denedim. Tarifimi Tuzbiber dergisinin kurabiyeler etkinliğine yolluyorum ve sevgili arkadaşım Ferah a kolaylıklar diliyorum. Malzemeler: 100 gr tereyağ (oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı damla çikolata 1 portakal kabuğu rendesi 1...

Kivi reçeli pek adını  duymadığımız reçellerden birisi..Benim bildiğim kivi yeşil olur dediğinizi duyar gibiyim..:) Yemyeşil kivilerin ateşi görünce solup sararmasına gönlüm el vermedi...İçerisine bir tutam hibuskus atıverdim.. Tarif canım kardeşim Cahide ye ait.. Kivi reçeli için gereken malzemeler 2 Su bardağı şeker 2.5 Su bardağı su 6 Adet kivi (sert olması lazım) 2 adet karanfil Arzuya göre...

.................................. Çikolatalı keki , çikolata ve kakao sevenlere şiddetle tavsiye ederim.Mayalı kekten sonra en beğendiğim keklerin arasında yerini aldı.. Bir dilim asla yeterli olmayacaktır..:) Malzemeler: 3 yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker 3/4 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı krema veya süt 1 su bardağı damla çikolata 1 paket kakao 1 paket kabartma tozu un Üzeri için: 2 paket bitter çikolata veya...

........................ Sütlü poğaça tarifini gördüğümden beri denemek istiyordum, tarif  o kadar hoş bir uslüpla anlatılmışki, merak etmemek elde değil..Bu poğaçalar hem bol sütlü hem yumuşacık Sevgili yeşilkivi bloğunun  sahibesi Seçil hanımın güzel tariflerinden bir tanesi, kendisine teşekkür ediyorum , tarifi aynen aktarıyorum.. Sütlü poğaça nasıl yapılır MALZEMELER: 3 bardak ılıkla sıcak arası süt( elinizi yakmayacak...

Zeytinyağlı kereviz tarifi ayva ile pek güzel oluyor.Geçen gün  denediğim kereviz dolmasından sonra uzun süre kereviz yiyememiştim..:) Dolmayı dolma gibi ,kerevizi de şanına yakışır şekilde yapmak en iyisi.. Zeytinyağlı ayvalı kereviz , kereviz sevenler için damak tadınızın bayram ediceği sevmeyenler için ise  ,kerevizin en masum hali diyebileceğimiz bir lezzet.. Malzemeler: 2 adet küçük...

................. Bazen yazmak istemez insan; Oturup başını öne eğmek, kalkıp yürümek, derin bir nefes almak, olamayacağı yerlerde olduğunu düşlemek, hayaller kurup ütopyalar üretmek ister. Malzemeler kek için 4 yumurta 4 kahve fincanı şeker 4 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Üzeri kreması için: 1 paket orman meyveli kremşanti 1su bardağı süt Ara kreması için 1 paket krema 2 yemek kaşığı pudra şekeri süslemek için 500...