Kekler

Canım ablamın hediyesi olan  popkek kalıplarını kullanarak yaptığım top kekler..:)) Çocuklar için harika şeyler yapılabilir.Bu ilk denemelerimden bir tanesi ilerleyen  zamanlarda yapmayı planladığım farklı şekiller var ,nasip olursa sizlerlede paylaşırım.. Malzemeler: 2 yumurta 1,5 türk kahvesi fincanı şeker 1,5 kahve fincanı yağ 1,5 kahve fincanı yoğurt 5 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Çikolatalı sos...

Çok şükür ,gazze rahat olmasada nefes aldı...Allah yardımcıları olsun sabır ihsan eylesin...Suriye deki kardeşlerimizi ve tüm zulüm gören müminleri rabbim korusun.. Epeydir içimden birşeyler yapmak gelmiyor , arşivden bir tarif ... Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 adet limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 ...

Geçenlerde kardeşimle yaptığımız yumurtasız kek muhabbetinin üzerine  bu tarifi görünce hiç düşünmeden mutfağa yöneldim.. Kekin tadına bile  bakmadan sevgili arkadaşım Aslı nın  fotoğrafları arasında gördüğüm dantel kullanarak pudra şekeriyle süsleme işlemini tamamladım, fotoğraflarını çektim , servis yapmak için tadına baktığımda pasta kekine benzer biraz kuru bir kek  olduğunu farkettim.Ve üzerine...

Elmalı tarifleri çok seven birisi olarak yeşil elmalı kek tarifi  de favori tariflerim arasında yerini almış bulunmakta. Yeşil elmalı kek tarifinde süt yada yoğurt yok. Yeşil elmanın suyu kekin yumuşaması ve lezzeti için yeterli oluyor.Havuçlu kek gibi düşünebilirsiniz. Kekin üzerine dilerseniz pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Beyaz çikolatalı sos da...

Hafızamızı biraz tazeleyelim, arşivimize bir göz atalım Fincanda , portakal kabuğunda,  yumurta kabuğunda,  külahda  kek yapmıştık , sıra geldi kavanoz da kek yapımına ..:) Malzemeler: 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker 3/4 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı maden suyu (meyveli kullandım) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu un 1 tatlı kaşığı kakao...

Teflon tavada kek veya tava keki de diyebileceğimiz  çok pratik bir kek tarifi .Tencere pastası  , tencere keki , tencerede fincan kek yaptıktan sonra sıra geldi tavada kek yapmaya..Tavada pizza , pankek  olurda kek olmaz mı.. Teflon tavada kek için gerekenler 2 Yumurta 1 küçük  Su bardağı şeker 1 küçük Su bardağı süt veya yoğurt 1 küçük su bardağı...

Daha önce sevgili kardeşim Nilüfer in hediyelerinden bahsetmiştim hatta bahsetmeklede kalmayıp sizlerle paylaşmıştım.. Marzipan da o hediyelerden birisiydi.Bir tür badem ezmesi .. Paketin üzerindeki fotoğrafları görünce ,daha önce yabancı bloglarda gördüğüm şeker hamuruyla yapıldığından dolayı bir türlü cesaret edemediğim fincan kek geldi aklıma... Yapılışına gelince gayet basit külahta kek yaparken bir çay...

Portakal kabuğunda ve külahta kek pişirmiş birisi olarak yumurta kabuğunda kek pişirmek çokta çılgınca gelmedi bana..Tarifi yayınlamak için paskalyanın bitmesini bekledim açıkçası .Her ne kadar alakası olmasada ,bu tür benzerliklerden Allah a sığınırım.. Külahta kek pişirirken iki tanede yumurta kabuğunda pişirdim deneme amaçlı  . Yumurtayı alt kısmından nazikçe kırıp, içini çıkarttım ,...

Yaptığım süt reçelinin kıvamı koyu olunca tart kek yapmaya karar verdim .Tart kalıbında kek de denilebilir.Süt reçeli hayranlarına ,karamel tutkunlarına, tatlı krizine girenlere ,kan şekeri düşenlere, canı sütlü bon bon şekeri  isteyenlere,sağlıklı yaşlılara,  enerji  rezervleri azalmış gençlere tavsiye edilir..:) Malzemeler: 2 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2...