Ağustos 2009 Ayında Eklenen Konular
malzemeler
2 yumurta
2 kahve fincanı pudra şekeri
125 gr margarin
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
üzeri için ceviz
Yapılışı
şerbetin malzemeleri kaynatılır ve soğumaya bırakılır...
pudra şekeri ve yumurtalar karıştırılır,üzerine eriyip soğumuş yağ eklenir, un kabartma tozu ve irmik ilave edilir...
Ali Hakkoymaz
-İftara ne kaldı ki-
Unutmasın diye insan, "insan"lığını; orucu sıkı sıkı tutacak... Sıkı sıkı...
Kendini yani!
Oruçla sıkı fıkı olmak, kendimizle sıkı fıkı olmanın yollarını açıyor bize.
Unuttuğumuz “ekmek kokusu”nu yeniden duyuyoruz. O koku korkumuzu okşuyor âdeta… Utana sıkıla o emaet kokuyu bize taşıyor ekmek. Öyle ya ne bilsin ekmek yani buğday benim...
Zekâtın Önemi
İslâmın beş şartından dördüncüsü zekât vermektir. Hicretin ikinci yılında oruçtan önce farz olmuştur. Mal...
Zekat, İslâm'ın beş esasından biri kabul edilen çok önemli bir ibadettir. Zekat, Kur'anın 32 yerinde namazla birlikte emredilmektedir. Zekat, malı azaltmaz. Aksine malınız kul hakkından temizlendiği için Allahü tealâ'nın güvencesi altına girer. Miktarı ve bereketi artar. Her türlü zararlardan korunur. Otomatik Zekat Hesaplama Tablosu, başta diyanetin yayınları olmak üzere çok...
Hoş geldin ateşim, yangınım, külüm.
Ateş oldun. Avucumda tutamadım seni. İçime düştün. Kalbimin karasına çaldım kor yüreğini. İbrahim gibi gülden ateşlere düşürdün canımı. Ey “kavurucu ateşim” akla beni, yak kirlerimi. Ey yangınım, sen başkalarına sakla serinliğini, küle çevir bedenimi, benliğimi.
Bir yangın yeridir Ramazan. Yüreğinin taraçalarına ötelerden kıvılcımlar sıçratır. Alnına göklerin sıcağını...
Orucun sağlığa faydaları
Karaciğer: Bilinen 16 grup görevi vardır ve 24 saat hiç durmadan bu görevleri sürdürür. Karaciğer, yalnız oruç sırasında görevlerinin altı tanesinde günde altı saatlik bir dinlenmeye geçer. Ah, karaciğer hücreleri dile gelse de, bu altı saatlik dinlenmenin kendileri için ne büyük bir nimet olduğunu söylese!
Mide: Oruç...
malzemeler:
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1su bardağı ılık su
1 paket maya
un
üzeri için :çörekotu
içi için: 250 gr beyaz peynir
hamur malzemelerimizi bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz, üzerine yavaş yavaş unu ekliyoruz ve yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz 1 saat kadar üzerini örtüp mayalandırıyoruz...
Hamurumuzu...
Murat Başaran
Bir gülü dalında koklar gibi... Raftan bir kitabı çekip almak incitmeden...
Bir maceraya talip olmak...
Okumak...
***
Kimbilir hangi yürek yangınlarının ve kimbilir hangi çıkmaz sokakların içinden...
Kimbilir nerede, nasıl ve kimlerin rüyalarının karıştığı...
Veya kabuslarının böldüğü...
Bilemezsiniz bir kelimenin macerasını...
Ama maceradır...
Cümle olana kadar kaleme neler çektirir...
***
O kağıdın, bir zamanlar başında serin rüzgarlar esen, bağrında sincaplar...
Malzemeler:
yarım kg patlıcan
4 adet orta boy domates
5 adet sivri biber
1 baş sarımsak
yağ,tuz
Yapılışı: patlıcanları küçük küçük küp şeklinde kesiyoruz biberleride doğrayıp teflon tavada kavuruyoruz, iyice kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ve sarımsakları ilave edip 15 dk domatesler sararıncaya kadar pişiriyoruz.Tuzunu ilave edip soğuk olarak servis yapıyoruz...
