Bonibonlu kurabiye

Bonibonlu kurabiye
9 Eylül 2009 tarihinde eklendi, 1.287 kez okundu.

Bonibonlu kurabiye

250 gr tereyağ oda sıcaklığında
1 yumurta (eklemesenizde olur)
1 küçük paket kakao
1 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar un
1 portakal kabuğunun rendesi (arzuya göre)
1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)

üzeri için:
4 kutu bonibon


orjinal tarifinde benmari usulü eritilmiş çikolata da vardı ama ben evdeki malzemelerle yaptımm:)

Malzemelerimizi hamur kabımıza sırayla ilave edip  yoğuruyoruz. Şekil verip üzerine bonibonları hafifçe bastırarak yerleştiriyoruz

Toparlanması biraz zor bir hamur oluyor kakaodan dolayı , (ilk etapta ümitsizliğe kapılmayın yoğurmaya devam edin ) ama çiğ olarak bile tadı harika ..

Birde püf noktası önceden ısıtılmış150 veya  170 c fırında 10 yada 15  -20 dk pişirip ( fırında fazla tutarsanız yanıyor ve tadı acımsı oluyor) soğuduktan sonra servis yapmalısınız..
Fırından çıktığında yumuşak olması sizi aldatmasın soğuyunca katılaşıyor

Kolay gelsin..

Etiketler:

Bonibonlu kurabiye Konusuna 17 Yorum Yapıldı
  1. seçil diyor ki:

    Çok güzel oldu. Un da 2 su bardağı yeterli geldi.(Benim gibi aldığı kadar un kavramını algılayamayanlar için yazıyorum). Daha önce farklı bir bonibonlu kurabi tarifi denemiştim. O hem yayılmıştı hem de çok kuru olmuştu ama bu hem görünüm hem de lezzetiyle çok güel ldu. Teşekkürler…

  2. rumma diyor ki:

    Beğenmenize sevindim Seçil hanım..

    sevgiler..

  3. meryem diyor ki:

    kakao ölçüsünü vermediğiniz için göz kararı ayarladım ve yaklaşık 3 yemek kaşığı kullandım.şeker baya bir az geldi,belirtmek istedim.tarif için çok teşekkürler bu arada;)

  4. rumma diyor ki:

    Meryem hanım merhaba..Normalde paketler 25 gr oluyor yanlş hatırlamıyorsam..:)

    Şeker , kakaonun yoğunluğundan dolayı az gelmiş olabilir size , bonibonlar şekeri dengeliyor aslında..

    Yorumunuz için teşekkür ederim , keşke herkes sizin gibi düşüncelerini bildiren yorumlar yazsa denediği tariflere çok hoş olurdu benim açımdan..:)

    sevgiler

  5. Gözde diyor ki:

    Merhaba

    internette bonibonlu kurabiye ararken sizinkileri gördüm,

    hemen denedim, harika oldular.

    Kurabiye yemeyen ufak kardeşimin 4tane arka arkaya yediğini gördüğümde tarifin başarlı olduğunu anladım :)

    kakao miktarını 2 yemek kaşığı olarak ayarladım,

    2.yapışımda tarifte olmasada vanilya ve çekilmiş fındık ekledim, denemelisiniz çok yakıştı kurabiyeye.

    Bu güzel tarif için teşekkürler,

    blogunuzu takip etmeye devam edeceğim..

    1. rumma diyor ki:

      Beğenmenize çok sevindim Gözde hanım, benimde favori kurabiyelerim arasındadır…:) Fındık güzel fikir , vanilya da yakışmıştır eminim…Güzel yorumlarınızın devamı dileğiyle..

      sevgiler

  6. çok güzeller. elelrinize sağlık.

  7. Zeynep Erkan diyor ki:

    harika oldu.. tarif için teşekkürler

  8. betül diyor ki:

    bonibonu ne zaman koyuyoruz üstüne

    1. rumma diyor ki:

      Pişirmeden..:)

  9. fatma diyor ki:

    merhaba:rengi neden mor acaba

    1. rumma diyor ki:

      Işıktan sanırım parlamış , kakaolu kurabiye renginde orjinali..:)

  10. Melek diyor ki:

    Çikolata kullanmak istersek kakao yerine ne kadar kullanmalıyız

  11. ebru diyor ki:

    merhaba adet olarak kaç tane çıkıyor bende kızım için yapmak istiyorum çocuklar çok seviyor

  12. rumma diyor ki:

    Ebru hanım bereketli bir kurabiye adet olarak hatırlayamadım ama 2 adet 30 cmlik tepsiyi dolduruyor..:) Sadece kızınız için düşünürseniz yarım ölçü yapabilirsiniz.Özellikle yerli malı haftası ve kermesler için ideal..sevgiler

  13. ebru diyor ki:

    tşkler ben sizin cevapdan önce yaptım dayanamadım zaten. benim kızım için ama okula göndermek için yaptım kreşdeler ve çocuklar bu şekilde renkli ve şekilli kurabiyeleri bayılıyor ben de onlara göre yaptım. hatta iki ölçü yaptım.tarif baş köşemde bundan sonra çok tşkler. bu arada ben biraz hindistan cevizide kattım ve güzel birtat ve koku oluştu.

    1. rumma diyor ki:

      Ellerinize sağlık Ebru hanım..:) Hindistan cevizi iyi fikir..Sevgiler

Sayfa başına git