Bonibonlu kurabiye
9Eyl2009 Kategori: Kurabiyeler Yazan: rumma
Bonibonlu kurabiye
125 gr tereyağ
125 gr margarin oda sıcaklığında
1 yumurta (eklemesenizde olur)
1 paket kakao
1 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar un
1 portakal kabuğunun rendesi (arzuya göre)
1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
üzeri için:
4 kutu bonibon
orjinal tarifinde benmari usulü eritilmiş çikolata da vardı ama ben evdeki malzemelerle yaptımm:)
Malzemelerimizi hamur kabımıza sırayla ilave edip yoğuruyoruz. Şekil verip üzerine bonibonları hafifçe bastırarak yerleştiriyoruz
Toparlanması biraz zor bir hamur oluyor kakaodan dolayı , (ilk etapta ümitsizliğe kapılmayın yoğurmaya devam edin ) ama çiğ olarak bile tadı harika ..
Birde püf noktası önceden ısıtılmış 180 c fırında 10 yada 15 -20 dk pişirip ( fırında fazla tutarsanız yanıyor ve tadı acımsı oluyor) soğuduktan sonra servis yapmalısınız..
Fırından çıktığında yumuşak olması sizi aldatmasın soğuyunca katılaşıyor
Kolay gelsin..
“Bonibonlu kurabiye” yazısında 8 Yorum Var
Yorum Yap
Hakkında
İnsanların en hayırlısı insanlara faydalı olanınızdır hadis-i şerifine binaen çıktık yola… Bir senelik blogcu deneyiminden sonra rumma.org ile devam etmeye karar kıldık. rumma wordpress ile çalışıyor,fotoğraflarını sony-DSC H9 ile çekiyor. Fotoğraflarını upload etmek için flickr kullanıyor…
Media Player
Flickr Fotoğraflarım
Kalpli kurabiye - rumma
Aralık 28th, 2009 at 10:13
[...] önce yaptığım ve küçük büyük herkesin beğeniyle yediği bonibonlu kurabiye tarifime [...]
seçil
Aralık 15th, 2010 at 00:50
Çok güzel oldu. Un da 2 su bardağı yeterli geldi.(Benim gibi aldığı kadar un kavramını algılayamayanlar için yazıyorum). Daha önce farklı bir bonibonlu kurabi tarifi denemiştim. O hem yayılmıştı hem de çok kuru olmuştu ama bu hem görünüm hem de lezzetiyle çok güel ldu. Teşekkürler…
rumma
Aralık 15th, 2010 at 13:44
Beğenmenize sevindim Seçil hanım..
sevgiler..
meryem
Nisan 29th, 2011 at 04:28
kakao ölçüsünü vermediğiniz için göz kararı ayarladım ve yaklaşık 3 yemek kaşığı kullandım.şeker baya bir az geldi,belirtmek istedim.tarif için çok teşekkürler bu arada;)
rumma
Nisan 29th, 2011 at 15:40
Meryem hanım merhaba..Normalde paketler 25 gr oluyor yanlş hatırlamıyorsam..:)
Şeker , kakaonun yoğunluğundan dolayı az gelmiş olabilir size , bonibonlar şekeri dengeliyor aslında..
Yorumunuz için teşekkür ederim , keşke herkes sizin gibi düşüncelerini bildiren yorumlar yazsa denediği tariflere çok hoş olurdu benim açımdan..:)
sevgiler
Gözde
Mayıs 29th, 2011 at 01:52
Merhaba
internette bonibonlu kurabiye ararken sizinkileri gördüm,
hemen denedim, harika oldular.
Kurabiye yemeyen ufak kardeşimin 4tane arka arkaya yediğini gördüğümde tarifin başarlı olduğunu anladım
kakao miktarını 2 yemek kaşığı olarak ayarladım,
2.yapışımda tarifte olmasada vanilya ve çekilmiş fındık ekledim, denemelisiniz çok yakıştı kurabiyeye.
Bu güzel tarif için teşekkürler,
blogunuzu takip etmeye devam edeceğim..
rumma
Mayıs 29th, 2011 at 03:14
Beğenmenize çok sevindim Gözde hanım, benimde favori kurabiyelerim arasındadır…:) Fındık güzel fikir , vanilya da yakışmıştır eminim…Güzel yorumlarınızın devamı dileğiyle..
sevgiler
Bonibonlu çocuk kurabiyesi - rumma
Kasım 14th, 2011 at 11:54
[...] tariflerine devam..Bonibonlu kurabiyelerin kakaolu versiyonunu denemiştim. Çocuklar bayılmıştı. Bu Tarifi lezzet dergisinde gördüm, dergide elips şekli [...]