Bonibonlu kurabiye

Bonibonlu kurabiye
9 Eylül 2009 tarihinde eklendi, 1.135 kez okundu.

Bonibonlu kurabiye

250 gr tereyağ oda sıcaklığında
1 yumurta (eklemesenizde olur)
1 küçük paket kakao
1 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar un
1 portakal kabuğunun rendesi (arzuya göre)
1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)

üzeri için:
4 kutu bonibon


orjinal tarifinde benmari usulü eritilmiş çikolata da vardı ama ben evdeki malzemelerle yaptımm:)

Malzemelerimizi hamur kabımıza sırayla ilave edip  yoğuruyoruz. Şekil verip üzerine bonibonları hafifçe bastırarak yerleştiriyoruz

Toparlanması biraz zor bir hamur oluyor kakaodan dolayı , (ilk etapta ümitsizliğe kapılmayın yoğurmaya devam edin ) ama çiğ olarak bile tadı harika ..

Birde püf noktası önceden ısıtılmış150 veya  170 c fırında 10 yada 15  -20 dk pişirip ( fırında fazla tutarsanız yanıyor ve tadı acımsı oluyor) soğuduktan sonra servis yapmalısınız..
Fırından çıktığında yumuşak olması sizi aldatmasın soğuyunca katılaşıyor

Kolay gelsin..

Etiketler:

  • http://Websitesi seçil

    Çok güzel oldu. Un da 2 su bardağı yeterli geldi.(Benim gibi aldığı kadar un kavramını algılayamayanlar için yazıyorum). Daha önce farklı bir bonibonlu kurabi tarifi denemiştim. O hem yayılmıştı hem de çok kuru olmuştu ama bu hem görünüm hem de lezzetiyle çok güel ldu. Teşekkürler…

  • rumma

    Beğenmenize sevindim Seçil hanım..

    sevgiler..

  • meryem

    kakao ölçüsünü vermediğiniz için göz kararı ayarladım ve yaklaşık 3 yemek kaşığı kullandım.şeker baya bir az geldi,belirtmek istedim.tarif için çok teşekkürler bu arada;)

  • rumma

    Meryem hanım merhaba..Normalde paketler 25 gr oluyor yanlş hatırlamıyorsam..:)

    Şeker , kakaonun yoğunluğundan dolayı az gelmiş olabilir size , bonibonlar şekeri dengeliyor aslında..

    Yorumunuz için teşekkür ederim , keşke herkes sizin gibi düşüncelerini bildiren yorumlar yazsa denediği tariflere çok hoş olurdu benim açımdan..:)

    sevgiler

  • Gözde

    Merhaba

    internette bonibonlu kurabiye ararken sizinkileri gördüm,

    hemen denedim, harika oldular.

    Kurabiye yemeyen ufak kardeşimin 4tane arka arkaya yediğini gördüğümde tarifin başarlı olduğunu anladım :)

    kakao miktarını 2 yemek kaşığı olarak ayarladım,

    2.yapışımda tarifte olmasada vanilya ve çekilmiş fındık ekledim, denemelisiniz çok yakıştı kurabiyeye.

    Bu güzel tarif için teşekkürler,

    blogunuzu takip etmeye devam edeceğim..

    • rumma

      Beğenmenize çok sevindim Gözde hanım, benimde favori kurabiyelerim arasındadır…:) Fındık güzel fikir , vanilya da yakışmıştır eminim…Güzel yorumlarınızın devamı dileğiyle..

      sevgiler

  • http://www.facebook.com/nursevincem.sonmez Nursevin Cem Sönmez

    çok güzeller. elelrinize sağlık.

  • Zeynep Erkan

    harika oldu.. tarif için teşekkürler

  • betül

    bonibonu ne zaman koyuyoruz üstüne

    • rumma

      Pişirmeden..:)

  • http://facebook fatma

    merhaba:rengi neden mor acaba

    • rumma

      Işıktan sanırım parlamış , kakaolu kurabiye renginde orjinali..:)

  • Melek

    Çikolata kullanmak istersek kakao yerine ne kadar kullanmalıyız

  • ebru

    merhaba adet olarak kaç tane çıkıyor bende kızım için yapmak istiyorum çocuklar çok seviyor

  • rumma

    Ebru hanım bereketli bir kurabiye adet olarak hatırlayamadım ama 2 adet 30 cmlik tepsiyi dolduruyor..:) Sadece kızınız için düşünürseniz yarım ölçü yapabilirsiniz.Özellikle yerli malı haftası ve kermesler için ideal..sevgiler

  • ebru

    tşkler ben sizin cevapdan önce yaptım dayanamadım zaten. benim kızım için ama okula göndermek için yaptım kreşdeler ve çocuklar bu şekilde renkli ve şekilli kurabiyeleri bayılıyor ben de onlara göre yaptım. hatta iki ölçü yaptım.tarif baş köşemde bundan sonra çok tşkler. bu arada ben biraz hindistan cevizide kattım ve güzel birtat ve koku oluştu.

    • rumma

      Ellerinize sağlık Ebru hanım..:) Hindistan cevizi iyi fikir..Sevgiler

Sayfa başına git