"yemek blogları" ile Etiketlenen Konular

Bu pastayı oğlum için hazırladım. Başta babam olmak üzere yiyenlerin büyük beğenisini aldı.Detaylı ve zor gibi görünmesine bakmayın oldukça basit.Beni ziyadesiyle sevindiren bir haberide paylaşmak istiyorum sizlerle..food.allwomenstalk.com adlı yabancı bir site yemek bölümünde , beğenilen 8 türk bloğunun içerisinde banada yer vermiş.. Çok mutlu oldum.Tatlı severlere tavsiye edilmiş ve diyette...
.......................2010 blog ödülleri yarışması ,oylama aşaması tamamlanmak üzere  son 3 gün ...Yemek kategorisi sponsoru Ülker, bu kategorideki adaylara nazik birer hediye göndermiş, kendilerine teşekkür ediyorum..Çok sık bir kutu ve içerisinde en sevdiğim bisküviler ..Sütlü pötibör bisküvileri önce içime çekerek koklamayı sonra çaya batırarak yemeyi seviyorum ben ...:)Ayrıca zorlu kayıt aşamasını...
............................................ Bö blog ödülleri 2010 da yemek blogları kategorisinde yarışıyoruz. Oy vermek isteyen arkadaşlarımız sol alt kısımdaki kayıt linkini tıklayıp  kayıt olduktan sonra sayfanın üst kısmındaki arama çubuğuna rumma yazarak bloğu bulup  oy ver butonuna tıklayarak oy verebilirler.Yarışmaya annemin ismiyle katıldım kazanırsam  bu başarının ona güzel bir  anneler günü hediyesi olacağını düşünüyorum..:)Şimdiden desteğiniz...
......................Bu kurabiyenin özelliği mutlaka margarin kullanmak zorundasınız tereyağıyla olmuyor....Tereyağı donmuyor ve haliyle kurabiye yapımındaki en önemli aşama gerçekleşemiyor.Ben Ülkerin Teremyağını tercih ettim..Bu kadar zahmete ne gerek var diyenler için söylüyorum, normal un kurabiyesi değilde un helvası tadında..Ne hikmetse böyle çatlıyor,ortasında pirinç patlağımı var acaba ,diye düşünmüştüm ilk tattığımda..:)Malzemeler:250 gr...
Tuzbiber dergisinin kekler etkinliği için tarif düşünürken kibelesofrasında gördüğüm kadayıflı kek geldi aklıma..Daha önce kavrulmuş kadayıf  kullanarak kadayıflı muhallebi denemiştim , aşağı yukarı lezzetini kestirebildim..Malzemeler:125 gr tereyagı – oda ısısında4 yumurta1 su bardağı şeker1 paket kabartma tozu vanilya,cimdik tuzun( ben 1 su bardağı soda ekledim)Arsına:1-2 yk...
Malzemeler 1 küçük kutu konserve mısır yarım demet  dereotu 1 orta boy havuç 2 su bardağı pirinç ( ben jasmine kullandım) 3 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı tereyağ tuzyapılışı:Pilavımızı yapmaya başlamadan  bir saat önce pirincimizi sıcağa yakın tuzlu suda bekletelim. Yayvan bir tencerede tereyağımızı eritelim havuçlarımızı rendeleyip ilave edelim ,mısırı ve ince kıyılmış dereotumuzu ekleyelim...
malzemeler: 1 yemek kaşığı salça ( acı ) 1 kaşık ketçap 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam 1 baş sarımsak (dövülmüş) 6 adet sarma ( tavuğun but kısmı) karabiber tuz kekikyapılışı : sarmalarımız hariç diğer malzemelerimizi karıştırıyoruz tavuğun derilerini çıkardıysanız yağ ilavesi yapabilirsiniz. sarmalarımızı bu karışımda 1 saat bekletiyoruz sonrasında üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz..Afiyet olsun
Aşure nin tam zamanı....Allah bu gün hürmetine yapılan ikramları ve duaları katında makbul eylesin..Aşure gününün önemini buradan okuyabilirsiniz..   Malzemeler:2 su bardağı aşurelik buğday (reis marka kullandım)1 su bardağı beyaz nohut1 su bardağı kuru fasulye (horoz fasülye)4su bardağı tozşeker( yavaş yavaş ekleyerek ağız taınıza göre ayarlayın)1o su bardağı su1 su...
Pırasalarımızı ince ince doğruyoruz , öncelikle havucumuzu rendeleyip yayvan tenceremize yada tavamıza alıyoruz,dolmalık kırmızı biberimizi ince kıyıp ekliyoruz yağda ikisini kavuruyoruz,pırasalarımızıda ilave edip tuz ve karabiberimizi serpiyoruz. 10 dk kısık ateşte kavurup,en son bir yumurtayı üzerine kırıyoruz. Afiyet olsun
Sayfa başına git