"tarifleri" ile Etiketlenen Konular
Tadı kıvamı gayet güzel ve hoş olsada klasik revani tadını arayanlar hiç denemesin derim..
Daha çok ıslak kek formatında kakao tadı baskın bir tatlı...
Malzemeler;
3 yumurta
1 kahve fincani seker
1 kahve fincani irmik
5 kahve fincani un
1 kahve fincani (eritilmis) tereyagi veya sıvıyağ
1 su bardagi süt...
Daha önce galeta unlu poğaça tarifini yayınladığım sevgili Nebahat ablamın güzel salatası..
Kendisi Oktay ustanın tarifini uygulamış..Kızı Şeyma benim için fotoğrafladı ..Onlara buradan bir kez daha teşekkür ediyorum..
Malzeme :
* 1 tavuk gögsü
* 1 demet roka
* 1 kase mısır
* 1 kırmızı biber
* 3 sap yeşil soğan
* 4 kornişon turşu
* çeri domates
* 1...
Çilek bitmeden yapmak istediğim tariflerden bir tanesini daha denedim çok şükür.. Oktay usta nın tarifiyle çilekli tart...
Malzemeler:
3 su b.un
125 gr.tereyağı
2 yumurta
1 su b.pudra şekeri
1 çay k.kabartma tozu
Kreması için:
2.5 su b.süt
2 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 tatlı k.vanilya
1 poşet toz şanti
1 su b.süt (krem şanti için)
Üzeri için:
çilek ( yaklaşık 750 gr )
Yapılışı:
Tartın...
........................
Su teresi dere kenarlarında , çeşme başlarında yetişen çiğ tüketilebileceği gibi yemeği , böreği ve kavurmasıda yapılabilen baharlı bir tada sahip değişik bir ot..
Tadı tıpatıp benzemesede kereviz yaprağını andırıyor sanki..Görüntü olarak adını aldığı tere bitkisiyle benzeşiyor.
Faydaları arasında en ilgimi çeken skorbüt (c vitamini eksikliği) tedavisinde kullanılması oldu ,kansızlığa iyi geldiğinide...