"pratik" ile Etiketlenen Konular
Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı ovarken şaşırtıcı sonuçlar alabilirsiniz.
# Çileklerinizi ıslak bir muslin kumaşa sarıp birkaç kere hızla sallarsanız, çileklere buluşan kum ve toprakların muslin kumaşa yapıştıklarını görürsünüz.
#gravyer peyniri nin kurumaması için, daha evvel tuzlu suya batırılmış, nemli bir...
Tarif için yemekcinine teşekkürler
Malzemeler
1 paket yumuşak margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
1 paket mısır nişastası(200 gr.)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için kakao
Yapılışı
Kakao hariç bütün malzemeyi karıştırarak özlü bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.
Yuvarladığınız kurabiyelerin üzerine batırmak için bir şişesininin kapağınıı kakaoya bulayın...
MALZEMELER:
500 gr.küp doğranmış tavuk göğsü yada but tarafından sarma
yarım kilo kültür mantarı,
2 soğan,
2 domates,yada bir yemek kaşığı salça
1 adet kırmızı dolmalık biber,
tuz, karabiber,
sıvı yağ,
Yapılışı: soğanı ve biberleri yağda kavurun,salçayı ilave edin ,tavukların sulanmaması için ateşin altını hararetlendirip tavukları atın,limonlu suda 10 dk haşlanıp doğranmış mantarları ekleyin. Ateşin altını kısıp 15...
Malzemeler:
Kabak, , nane, sarımsaklı yoğurt, pul biber, tuz,zeytinyağı,arzuya bağlı 1-2 çorba kaşığı mayonez
Yapılışı:
Kabak rendelenir, az yağda suyunu çekene kadar pişirilir Ateşten alındıktan soğumaya bırakılır
Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.İstenirse yoğurda mayonezde katılabilir.Servis tabağına konur üzeri pulbiber ve nane ile süslenir
2 lt tavuk suyu yada su
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
4 yemek kaşığı mercimek
1 yemek kaşığı tel şehriye
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
1 adet kırmızı yada yeşil sivri biber
1adet küçük boy havuç
1 su bardağı ıspanak yaprağı
bir tutam dereotu
tuz, pulbiber
yapılışı: soğanımızı randeleyelim, tenceremize yağımızı...
Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
4 su bardağı süt
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
Sosu İçin
4 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı pudra şekeri
Yarım paket margarin
1 adet yumurta
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı
Tencerede un ve toz şekeri karıştırın. Sütü ilave edin. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirip...
Malzemeler:
* 1,5 su bardağı tozşeker
* 4 adet yumurta
* yarım su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 paket kabartma Tozu
* 1 paket vanilya
* yarım limon suyu
* 1 limon kabuğu rendesi
* 2,5 su bardağı un
Yapılışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın.Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edin.Limon suyu ve kabuğunu ekleyin.Ayrı...
Sarımsaklı yoğurdumuzun içerisine bir yemek kaşığı mayonez ilave edip karıştırıyoruz .Kerevizlerimizi ve salatalıklarımızı rendeliyoruz , kerevizler kararmadan hemen yoğurdumuzun içerisine alıyoruz. Salatamız servise hazır afiyet olsun.
Malzemeler:
hamuru için; un ,tuz , su , 1 yumurta,1 çay kaşığı kabartma tozu
İçi için: 250 gr kıyma,1 soğan,tuz,pulbiber
üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Çukur kabımızda hamur malzemelerimizi yoğuruyoruz, diğer tarafta iç malzemelerimizi karıştırıyoruz (soğanı ben rendeledim dilerseniz küçük küçük doğramanız mümkün)
hamurumuzdan parça koparıp un ve merdane yardımıyla tabak kadar daireler açıyoruz,içimizden...
