"misafir" ile Etiketlenen Konular
Gül poğaça tarifi
şekilli poğaçalar
yumuşacık poğaça
.........................
Gül Poğaçamız içi hamur poğaçalardan hoşlanmayanlar için ,ideal bir poğaça , sanırım şeklinden dolayı kıyır kıyır oldu.Şekli ve tadıyla yiyenlerin ve görenlerin beğenisini kazandı...
Tarifi sevgili arkadaşım Sevginin bloğunda görmüştüm, kendisine tarif için teşekkür ederim...
Gül poğaça için gerekenler
Malzemeler :
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık...
....................
Bu kekleri ilk defa sevgili arkadaşım gülalenin fotoğrafında görmüştüm. Fotoğrafı güneşli bir günde çekmeyi hayal ederken nasip kış aylarına denk geldi..
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket çilekli puding (pişirilmemiş)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Dr.Oetker'in "Princess Lillifee" pudinginin sadece çileklisini kullandım, ve süsleme şekerlerini...
..................
Sürpriz yumurtalarımızın akibeti...:)
Yumurta dolması ,pazar kahvaltılarınız ve misafirleriniz için yapabileceğiniz çok pratik bir kahvaltılık..Yumurta sevmeyen çocukların da ilgisini çekebilir..
Sağlık açısından faydaları düşünüldüğünde altıntop da diyebileceğimiz bu mükemmel besinin faydalarını buradan okuyabilirsiniz.
Malzemeler:
Yumurta (kişi sayısına göre)
1 yemek kaşığı mayonez veya süt kreması (3 yumurta için )
Köri ,tuz,kimyon,karabiber ve arzuya göre diğer baharatlar
Yapımı:
Yumurtalarımızı...
....................................
Bu tarifi görür görmez yapmalıyım demiştim, tarif acemişeften. Ben iki ölçü yapınca hamurun ununu fazla kaçırdım sanırım toparlanması zor oldu. Dolayısıyla şekil verirken çatlamalar meydana geldi kurbağamızın cildinde..:)
Tarifi aynen aktarıyorum ve acemişef e teşekkür ediyorum.
Hamurumuz için malzemeler:
130 gr tereyağı ya da margarin-oda ısısında beklemiş
Yarım su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı...
........................................
Ayvalı kekimizin tarifi , yemek dergisinden..Şu an hala piyasada mevcut mu bu dergi bilemiyorum..Benim elimdeki sayısı 2003 senesine ait..
Kekimizi yerken içerisinde ayva olduğu anlaşılmıyor , yumuşacık mis kokulu leziz bir kek ...Rengi, ayva ve tarçından dolayı sanırım..
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet orta boy ayva
1...
................................
Epey zaman oldu aslında bu tarifi keşfedeli sevgili pelinin sayfasında..
Aslında sosis gibi ürünleri çok nadir tüketiyorum , zararları malumunuz...
Bu konuda sadece Aytaç a güveniyorum. Gelelim malzemelerimize..
Malzemeler:
1/2 paket çubuk makarna (Nuh un Ankara kullandım)
1/2 paket aytaç sosis
1 yemek kaşığı tereyağ
1 dolu tatlı kaşığı tuz (haşlama suyuna)
1 yemek kaşığı...
Kıymalı poğoçalarımızı mutlaka sıcak servis yapalım. Yanına dilerseniz sizde benim gibi hibiskus çayı yapabilirsiniz.. Hafif ekşimsi hoş bir tadı var, bitkisel meyve çaylarının içerisindeki renk veren bitkilerden bir tanesi..
Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (birisinin sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
un ,tuz
içi için: 250 gr kıyma
1 büyük...
.........................................
Yalan yalancılık hoş görülmez mutlaka ama sıra mutfağa gelince herşeyin yalancısı pek bir makbul sayılır hanımlar tarafından, tabi esasen bu kelimenin ıstılah manası pratik ve kolay demektir..
Buzlukta saklanabilir oluşu dahada bir cazip yapıyor bu çıtırları..
Malzemeler:
1/2 çay bardağı eritilmiş yağ
1 adet yufka
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı...
Malzemeler:
1 kg bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket bisküvi (ülker petibör yada eti burçak)
50 gr margarin yada tereyağ
üzeri çin
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Balkabağımızı şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim.
Bisküvilerimizi ve pişmiş kabaklarımızı ezelim.Erimiş margarinimizi ekleyip karıştıralım.
Kelepçeli kek kalıbımıza (borcamda olabilir) döküp bastırarak zemine yayalım.
Sütle hazırladığımız kremşantimizi üzerine döküp...
