"kızartma" ile Etiketlenen Konular
Buğulama tadında kızartılan hamsiler çok lezzetli ..Tavsiye ederim..
Malzemeler:
500 gr iri hamsi
2 adet soğan
yarım demet maydonoz
2 tane yumurta
1 su bardağı un
karabiber,pul biber
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Soğan küçük yemeklik doğranır tuzla ovulur.Maydonoz ince kıyılır ve soğana karıştırılır .Karabiber ,pul biber ilave edilir.Hamsiler kılçıklarından ayıklanır açılır.Hamsinin iç kısmı siz bakacak şekilde ele alınır soğanlı...
imam bayıldı tarifi
nefis imam bayıldı
zeytinyağlı tarifler
İmam bayıldı tarifini mevsim patlıcanı bitmeden yapmanızı tavsiye ederim..Patlıcan seçerken yumuşak olmasına dikkat edin derim..:)
Buyrun imam bayıldı tarifimize..
Etli bir tarif olan bostan kebabı tarifine de bakabilirsiniz.
İmam bayıldı için gerekenler
Malzemeler:
8 orta boy patlıcan
8 adet küçük veya 5 orta boy soğan
4 sivri biber
3...
............................
Yemek dergilerinden birisinde rastladığım, çocuklar için yapılabilecek farklı bir sunum şekli...Orjinalinde yumurtalar peynir ve maydonoz karışımından yapılmıştı. Ben evde son kalan bıldırcın yumurtasını kullandım..:)
Yapımı oldukça basit, tost ekmeğini yuvarlak biçimde kesin, üzerine krem peynir yada yağlı beyaz peynir sürün.Patatesleri kibrit çöpü inceliğinde doğrayıp kızartın (1 büyük boy patates ten iki...
......................
Bir süre önce yemek dergilerimden aldığım tariflerden bir tanesiyle çikolatalı berliner denemiştim.
Sevgili arkadaşım Sümeyye ile bu vesileyle tanıştık.Bana berlinerin böyle yapılmadığını söylemişti nazik bir dille..Sanırım bu sefer görüntüyü tutturdum tadı da harikaydı gerçekten..
Malzemeler:
1/2 paket yaş maya
1 su bardağı süt
4 su bardağı un
50 gr. tereyağ
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı...
....................................
İlk defa büyük marketlerden birisinin (real) unlu mamüller reyonunda tanıştığım bizim hamur kızartmalarımızla hemen hemen aynı Almanya ya özgü Orta Avrupa ülkelerinde de rastlıyabileceğiniz şekerli mayalı bir tür hamurişi...
Ortasına reçel marmelat koyularakta hazırlanabiliyor...
Malzemelerimiz:
375 gr un (3 su bardağı)
1 tutam tuz
3 çorba kaşığı pudra şekeri (45 gr)
1 paket yaş maya (kuruda...
Daha düşük yağ ve kalori miktarları için mutfakta sağlıklı beslenme ilkelerini gözetiyorsanız hazırladığımız 25 öneriye mutlaka göz atın.
"Ne yemek pişiricem?" bir dertEv hanımı iseniz her gün ne yemek pişireceğinizi düşünmekten sıkılmış olabilirsiniz veya evde farklı yaş gruplarından bireyler varsa ve hepsinin özel istekleri varsa işiniz zor.
Organize olmak iyi
Mutfağınızda sağlıklı yemek...