"kıymalı börek" ile Etiketlenen Konular

Kıymalı börek veya  kol böreği olarak adlandırabileceğimiz bu hazır yufkadan tepsi böreği cidden nefis bir börek..İsmi dediğim gibi değişebiliyor tepside dolama börek olarak da biliniyor.İsminin pek de bir önemi yok aslında ..Kıymanız biraz yağlı olursa böreğiniz daha lezzetli olacaktır.Esasen herkesin bildiği basit börek tariflerinden birisi..Biraz daha işi ilerletip el açması...

 Sosyete mantısını ilk kez teyzeminkızı yapmıştı çok beğenmiştim.Kıymalı olması  çok lezzet katıyor bu tarife .Dillere destan sosyete mantısı tarifi... Çocuklar için yoğurt ilave etmeden servis yapılabilir.. Sosyete mantısı için gerekenler 2 adet yufka 250 gr kıyma 1 orta boy soğan tuz karabiber kızartmak için sıvıyağ üzeri için gerekenler bir kase katı yoğurt ,tuz ve 2 diş sarımsak 1 kaşık tereyağ 1...

Kıymalı çıtır börek gerçekten çıtır çıtır leziz bir börek ..:)  Hayırlı , huzurlu bir hafta sonu diliyorum sizlere.. Kıymalı çıtır börek için gereken malzemeler:    4  yufka Sosu için:    3 yumurta    1.5 çay bardağı ayçiçek yağı    4 yemek kaşığı yoğurt    1.5 çay bardağı süt İçi için: 300 gr kıyma    1 soğan    3 sivri biber    3...