"hamurişleri" ile Etiketlenen Konular
Kete yapalım ama kolay olsun derseniz bu kete tarifini deneyin derim..:) kete yapmak hiç bu kadar kolay olmadı.
Kete yapmak için gereken
Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
20 gram yaş maya
4,5 su bardağı un (yaklaşık)
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
125 gram oda sıc aklığında tereyağ
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı...
Bir hamuru birçok farklı şekilde kullanmak mümkün..Daha neler neler yapılabilir ...:)
Malzemeler:
1 su bardağı süt
100 gr tereyağ
3 dolu yemek kaşığı şeker
2 yumurta
1 paket kuru maya
3,5 su bardağı un
İçi için:
Kakaolu fındık kreması
Yapılışı:
Unu yoğurma kabına alın ,maya ile karıştırın.Ortasını açarak ılık süt,erimiş tereyağ ,çırpılmış yumurta ve şekeri ekleyin.Karıştırarak orta sertlikte bir hamur...
KİTCHEN TERMS MUTFAK TERİMLERİ
to bake ,fırında pişirmek
to beat , çırpmak, vurmak
to blanch , beyazlatmak
to boil , haşlamak, kaynatmak
to bone ,kemiğini çıkartmak
to braise ,kızartmak
to broil ,ateşte kızartmak ( üstten ızgara )
carving ,dilimleme ( pişmiş ürünleri )
to chill ,soğutmak ( hızlı, en soğuk )
...
1 komposto kasesi margarin ya da tereyağ,
2 su bardağı süt,
1 çorba kaşığı tepeleme kuru maya,
4 su bardağı un,
yarım çay bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı tozşeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 adet yumurtanın sarısı.
İçi için:
250 gram margarin,
6 su bardağı un,
2 çorba kaşığı un
Öncelikle yarım çay bardağı ılık suda kuru mayayı ve 1...