"hamur işleri" ile Etiketlenen Konular
malzemeler:
1 cay bardagi yogurt
1+ dortte uc cay bardagi seker
yarim cay bardagi sivi yag
3 yumurta
3 cay bard. un
vanilya
bir paket kabartma tozu,
bir tutam tuz
bir kutu konserve ananas
6 corba kasigi seker
bir kasik tereyag
3 corba kasigi ananas suyu
Yapılışı:
Firini 180° C ( 350° F) isitin. Yuvarlak bir kek kalibini tereyagla yaglayin. Ananaslari ikiye bolun...
Kabak sufle
Kabaklı tarifler
fırında kabak
Kabak sufle kabak ile yapılan tariflerin en güzellerinden birisi..Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.İşte kabak sufle tarifimiz.
Kabak sufle için gerekenler
MALZEMELER
4 adet kabak
2 yufka
3 yumurta
2 su bardağı, süt,
yarim su bardağı beyaz peynir
yarim su bardağı yag
kaşar peyniri
Kabak sufle nasıl yapılır
yapilisi: kabaklari rendeleyip hafif yag ile suyunu cekinceye kadar pisirin.
yufkanin...
Malzemeler:
250 gr margarin( oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı:
Malzemelerimizi hamur kabımızda yoğuruyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzla yuvarlayıp aralıklı bir şekilde tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında 15-20 dakika üzerleri beyaz kalacak kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz sıcakken üzerlerine bolca pudra şekeri eliyoruz.
Klasik ve müthiş ıslak kek tarifi..
Malzemeler;
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un (yaklaşık)
1 su bardağı ceviz
kabartma tozu
vanilya
Yapılışı;
Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Sütü, yağı ve kakaoyu ilave edin. Tekrar çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Daha sonra unu...
Serbeti için:
3su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limonun suyu
yarım kg tel kadayıf
250 gr tereyağı
15 adet hurma
Hazırlanışı: Şerbeti için, şeker ve suyu bir tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 1 dakika sonra ocaktan alın. Kenarda soğutun.
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, iri doğrayın. Kadayıfı bir kaba alıp avucunuzda ufalayın. Tereyağını ekleyip kadayıfla birlikte...
Malzemeler
1 Paket Margarin
2 Su Bardağı Süt
3 Su Barağı Un
1 Adet Yumurta
Şerbet İçin:
500 gr Şeker
1,5 Su Bardağı Su
1/2 Limonun Suyu
Yemeğin Tarifi
Önce şerbeti hazırlayın.Bunun için şeker ve 1.5 su bardağı suyu kaynatın.Limon suyunu ilave edin.
Derin bir kapta margarini eritin.Sütü ekleyin.Kaynadıktan sonra altını kapatın.Unu azar azar ekleyin.Sürekli karıştırarak hamur yapın.Hamur ılınınca,yumurtayı ekleyin.İyice yoğurun.Hamuru...
malzemeler:
4 yumurta
12 kaşık şeker
1,5 su bardağı yoğurt
1 limon rendesi
1 paket kabartma tozu
un
şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
şerbetimizi kaynatmadan karıştırarak yapıyoruz.
yapılışı: yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz sırasıyla yoğurt un ve kabartma tozunu ve limon rendesini ekleyip çırpıyoruz.Tepsimize döküp 180 c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Şerbette soğuk tatlımız ılıkken şerbetini dökelim....
TARİFİ
EKMEĞİ İÇİN UN ,TUZ,SU ,YAĞ VE MAYA KULLANIYORUZ...ÜZERİ İÇİN EV YAPIMI ACILI SALÇAYI HAFİF SULANDIRIP TEPSİYE DÖŞEDİĞİMİZ MAYALANMIŞ HAMURUMUZUN ÜZERİNE FIRÇA YARDIMIYLA SÜRÜYORUZ....
TAZE KEKİK , TAZE ÇÖKELEK ARZUYA GÖRE KÜÇÜK DOĞRANMIŞ DOMATES, SİVRİBİBER İLAVE EDEBİLİRİZ HAMURUMUZUN ÜZERİNE SERPİYORUZ...
FIRINIMIZDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİYORUZ
BİR TÜR PİZZA ASLINDA ÖZELLİĞİ ACILI SALÇA VE KEKİK.....AFİYET...
malzemeler:
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1su bardağı ılık su
1 paket maya
un
üzeri için :çörekotu
içi için: 250 gr beyaz peynir
hamur malzemelerimizi bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz, üzerine yavaş yavaş unu ekliyoruz ve yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz 1 saat kadar üzerini örtüp mayalandırıyoruz...
Hamurumuzu...