"hamur işleri" ile Etiketlenen Konular
Tarif için yemekcinine teşekkürler
Malzemeler
1 paket yumuşak margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
1 paket mısır nişastası(200 gr.)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için kakao
Yapılışı
Kakao hariç bütün malzemeyi karıştırarak özlü bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.
Yuvarladığınız kurabiyelerin üzerine batırmak için bir şişesininin kapağınıı kakaoya bulayın...
Malzemeler:
* 1,5 su bardağı tozşeker
* 4 adet yumurta
* yarım su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 paket kabartma Tozu
* 1 paket vanilya
* yarım limon suyu
* 1 limon kabuğu rendesi
* 2,5 su bardağı un
Yapılışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın.Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edin.Limon suyu ve kabuğunu ekleyin.Ayrı...
Malzemeler:
hamuru için; un ,tuz , su , 1 yumurta,1 çay kaşığı kabartma tozu
İçi için: 250 gr kıyma,1 soğan,tuz,pulbiber
üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Çukur kabımızda hamur malzemelerimizi yoğuruyoruz, diğer tarafta iç malzemelerimizi karıştırıyoruz (soğanı ben rendeledim dilerseniz küçük küçük doğramanız mümkün)
hamurumuzdan parça koparıp un ve merdane yardımıyla tabak kadar daireler açıyoruz,içimizden...
Malzemeler:
yarım paket makarna
1 adet havuç
2 adet yumurta
yarım demet maydonoz
250 gr kaşar loru
bir kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yufka
tuz, karabiber
Yapılışı:
Makarnamızı haşlayıp süzüyoruz, havucu rendeliyoruz, maydonozumuzu ince ince kıyıyoruz, diğer malzemelerimizi bir kapta karıştırıyoruz. makarnamızla birlikte hepsini harmanlıyoruz. Mümkünse teflon tepsi kullanalım, tepsimizi yağlayalım, yufkamızı tepsiye kenarları dışarı taşacak...
Mini pastamdan artan kek ve kremşantiyi değerlendirmek için yaptığım bir karışım nefis oldu...
Malzemeler:
pandispanya kek
kremşanti
1 çay bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı kakao
Malzemelerimizi robottan geçirip kaselerimize ekliyoruz ve soğuk olarak servis yapıyoruz Afiyet olsun...
Pandispanya için malzemeler:
(24 cm'lik kalıp için)
4 yumurta
4 kahve çincanı şeker
4 kahve fincanı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema için:
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
yapılışı:
yumurtalarımızı çırpıyoruz, şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz, un kabartma tozu ve vanilyayıda ekliyoruz, yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.
170 c de çok fazla kararmamasına dikkat ederek pişiriyoruz.
Krem şantimizi...
Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1 paket kakao
un ,kabartma tozu
1 su bardağı iri dövülmüş fındık
Yapılışı:
Yumurtalarımızı ve şekerimizi çırpıyoruz ,sırasıyla diğer malzemelerimizide ekliyip çırpmaya devam ediyoruz. normal kek kıvamından biraz daha yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar unumuzu ilave ediyoruz,en son fındıklarımızı ilave edip...
Malzemeler:
1 su bardagi un
yaklasik 200 gr. hashas
3 yumurta
1 bardak seker
1 bardak süt
1 bardak irmik
1 paket kabartma tozu
Serbet icin:
3 bardak seker
3 bardak su
2 damla limon
Hazırlanışı
Bir kapta yumurta ve seker karıştırılır .Sırasıyla diğer malzemeler eklenip karıştırmaya devam edilir , firin tepsisinin icine döküp firina verilir.Firinda üzeri kizarincaya kadar pisirilir.Pistikten sonra sogumaya birakilir.
Diğer...
.................
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
üzeri için yumurta sarısı
çörekotu
arasına sürmek için :100 gr tereyağ
Yapılışı:
malzemelerimizi hamur kabımıza ekleyip yoğuruyoruz . yumuşak bir hamur elde ediyoruz dilerseniz bu aşamada ellerinizi yağlayabilirsiniz.Bir saat mayalandırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzun üzerine 2veya 3...
