"fırın" ile Etiketlenen Konular
Ramazan da pide kuyrukları meşhurdur ..Fırınların önünde onlarca bekleyen insan , sıcak pide alabilmek için epey zahmet çekilir, sıkılmadan bıkmadan azimle beklenir.
Bu pide kuyruklarında beklerken gözlemlediğim bir şeyi sizlerlede paylaşmak istedim. Fırının başında alnından terler akan ustanın fırına pideleri atması ile çıkarması tam 5 dk. ! evt 5 dakikada sıcacık...
MİKRODALGA NEDİR?
Aslında mikrodalgalar evimizin içine kadar girmiş durumda. Onları göremiyorsunuz ama onlar sayesinde radyo dinliyorsunuz , televizyon seyrediyorsunuz, cep telefonu ile konuşuyorsunuz ve yemeklerinizi pişirebiliyorsunuz. Mikrodalgalar ışık hızında hareket eden, çok kısa dalga boyuna sahip elektromagnetik bir enerjidir. Sizlere elektromagnetik enerjiyi bir örnekle açıklamaya çalışayım: Bir gölete taş atarsanız,...
eşyalarının üzerindeki etiket izlerini yok etmek için, üzerlerine mobilya cilası serpip yumuşak bir bezle silin
Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokuları için; yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına yarısı sirke yarısı su ile doldurulmuş bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın daha sonra soğumaya bırakın.
Gömlek yakalarındaki kirleri gidermek için, gömleği makineye...
Malzemeler:
yarım paket makarna
1 adet havuç
2 adet yumurta
yarım demet maydonoz
250 gr kaşar loru
bir kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yufka
tuz, karabiber
Yapılışı:
Makarnamızı haşlayıp süzüyoruz, havucu rendeliyoruz, maydonozumuzu ince ince kıyıyoruz, diğer malzemelerimizi bir kapta karıştırıyoruz. makarnamızla birlikte hepsini harmanlıyoruz. Mümkünse teflon tepsi kullanalım, tepsimizi yağlayalım, yufkamızı tepsiye kenarları dışarı taşacak...
Kabak sufle
Kabaklı tarifler
fırında kabak
Kabak sufle kabak ile yapılan tariflerin en güzellerinden birisi..Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.İşte kabak sufle tarifimiz.
Kabak sufle için gerekenler
MALZEMELER
4 adet kabak
2 yufka
3 yumurta
2 su bardağı, süt,
yarim su bardağı beyaz peynir
yarim su bardağı yag
kaşar peyniri
Kabak sufle nasıl yapılır
yapilisi: kabaklari rendeleyip hafif yag ile suyunu cekinceye kadar pisirin.
yufkanin...
malzemeler
2 yumurta
2 kahve fincanı pudra şekeri
125 gr margarin
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
üzeri için ceviz
Yapılışı
şerbetin malzemeleri kaynatılır ve soğumaya bırakılır...
pudra şekeri ve yumurtalar karıştırılır,üzerine eriyip soğumuş yağ eklenir, un kabartma tozu ve irmik ilave edilir...
* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 2 su bardağı un
* 1 su bardağı irmik
* 1/2 su bardağı toz şeker
* Kabartma tozu
* Limon kabğu rendesi
Şerbeti İçin
* 4 su bardağı su
* 3 su bardağı toz şeker
* Yarım limon suyu
Yapılışı
1. Şerbetini kaynatın.
2. Yumurtalarla toz...
Terbiye Yöntemleri
Türk mutfağında etlerin geniş bir kullanım alanı vardır. Bu nedenle, hangi yöntemle pişirilirse pişirilsin etin lezzetli olması büyük önem taşır. Etin lezzetini arttırmak için yapılan işlemlerden biri de, marine (terbiye) etmektir. Marine etme, etin taze ot ve baharatlı bir sıvı (marinat) içinde bekletilerek yumuşatılması ve tatlandırılmasıdır.İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz...
Malzemeler:
yarım paket margarin( oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Üzeri için; 1 su bardağı erik marmeladı
Hazırlanışı: Malzemelerimizi sırasıyla kabımıza ekleyip yoğuruyoruz ..Margarini yumuşatıcak vaktiniz yoksa rendeleyebilirsiniz..Yoğurduğumuz hamuru tart kabına güzelce yerleştiriyoruz ve elimizle üzerine bastırarak ,...