"denenmiş" ile Etiketlenen Konular
Firik güneydoğu anadolu bölgesine has bir lezzet..Buğdayın tam olgunlaşmadan henüz rengi yeşilken toplanması ve saplarının tutuşturulmasıyla elde edilen ütülmüş buğdaya deniliyormuş..İsli hoş bir tadı var..Ben bulgurla karıştırarak pişirdim Sedir hanımın tavsiyesi üzerine..
Malzemeler:
1 su bardağı firik
1 su bardağı bulgur
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
3- 4 dal...
Hanım göbeği tatlısı
Hanım göbeği tatlısı nasıl yapılır
Şerbetli tatlı tarifleri
Hanım göbeği tatlısını hep duyardım da yapmak bugüne nasipmiş , çokta kolaymış..:) Hanım göbeği ismini kim yakıştırmış bilmem ,daha güzel bir isim verilebilirdi.
Daha kolay bir tatlı isterseniz kolay zingil tatlısını tavsiye ederim..:)
Hanım göbeği tatlısı için gerekenler
Malzemeler:
100 gr margarin veya tereyağ
1,5 su bardağı...
Nuraniye tarifi
Kabak salatası
Nuraniye nasıl yapılır
Nuraniye harika bir salata tarifi , yine misafir menümden ve yine sevgili Seçil den..:) Nuraniyeyi evvelki günden artan sade pişmiş pilav ilave ederek yaptım.Sizlerle orjinal tarifi paylaşıyorum.Davet sofraları için mükemmel bir salata..
Nuraniye için gerekenler
MALZEMELER:
4 orta boy kabak (rendeleyin)
1demet taze soğan (ince ince kıyın)
3 çay bardağı pirinç
3...
Kolay şakşuka tarifi çok pratik ve lezzetli , birazcık kalorili...:))) İsterseniz patateste ilave edebilirsiniz.
Malzemeler:
2 adet patlıcan
2 adet kabak
4 adet sivribiber
Sosu için:
3 adet domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı şeker
tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Üzeri için
yoğurt ve sarımsak
süslemek için maydonoz
Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyun, kabakların dış kısmını kazıyın, biberlerin sap kısımlarını çıkararak 4...
Allah rahmet eylesin anneannem yapardı bu tatlıyı portakallı oraletle..Oraletli pasta derdik. Ben mevsime uygun olarak kırmızı erik kullandım , vişne de çok yakışıyor..Hem hafif , külfetsiz az malzemeyle yapılabilen güzel bir tatlı ..Ölçüyü tepsinize göre 4 yada 5 yapmanız mümkün.
Malzemeler:
Alt zemini için:
3 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su...
Sofra dergisinden lezzetli ve kolay bir tarifle başlamak istiyorum haftaya..
Limonlu tatları sevenler mutlaka denemeli..
Malzemeler:
15 gram yaş maya
Yarım çay bardağı su
3 su bardağından bir parmak eksik un
1/3 su bardağı tozşeker(pudra şekeri kullandım)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
50 gram margarin(oda sıcaklığında)
Bir tutam tuz
İçi için:
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı tozşeker
2 dolu...
Kahvaltıdan artan çayınızla nefis buz gibi bir içecek hazırlamaya ne dersiniz...
Dilerseniz zencefil yerine şeftali veya ananas kullanarak çocuklar için daha cazip bir hale getirmeniz mümkün...İnanın hazır buzlu çaylardan fazlası var eksiği yok..: )
Çaylı kek tarifini denemek isteyenler buradan buyursun..
Çay demişken yeşil çaylı kurabiyeleride görmeden geçmeyin derim..
Malzemeler:
2 lt su
1 su...
Çocuklarımız ve misafirlerimiz için evde gazsız ve zararsız hatta şifalı ve vitaminli içecekler hazırlamamız mümkün..
Renklendirmek amacıyla karadut veya başka bir meyve kullanabilirsiniz.Limonun kabuklarının aromasınıda kullanmak tadını çoook değiştirdi..
Malzemeler:
4 adet limon
2 lt su
2 su bardağı şeker
1 kase vişne
süslemek için buz ve nane
Yapılışı:
Limonlarımızın kabuklarını rendemizin ince kısmıyla rendeleyelim .
1 lt su ,şeker,...
Sevgili kardeşim Fatma nın , marifetli hanımlar için tavada su böreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Benim gibi hamur açmaktan ne anlarım diyenler için lazanyadan su böreği tarifini öneriyorum tabi..:)
3 yumurtaya yeterince un ve tuz ekleyerek sıkıca bir hamur yoğrulur. mümkünse dinlendirilmeli..
Diğer tarafta bir tavada kıyma, tuz ve karabiber ile kavrulur,...
