"Cheesecake" ile Etiketlenen Konular
.......................
Lorlu , yoğurtlu derken nihayet sıra geldi labne peynirli çizkekimize...Çizkekin en sevdiğim yanı ,şeker yönünden hafif olması , içerisindeki şeker miktarı diğer tatlı ve pastalara nazaran oldukça az...
Taban tartı için malzemeler:
100 gr tereyağ veya margarin(oda ısısında)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
un
Peynirli kısım için...
Adı üzerinde çizkek peynirli kek , içerisine krem peynir,lor ,yoğurt ,labne ekleyerek yapmak mümkün.Aslında kültür olarak yabancı olsak da, bu tarif tat olarak severek yiyebileceğimiz kek ve pasta arası güzel bir tatlı...
Tart hamuru için:
100 gr tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında)
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma...
..............
Çizkekimizin özelliği labne değilde yoğurtla yapılmış olması ve tabanının bisküvi ile değilde tart hamuruyla hazırlanması.
Tarif çok pratik , malzemelerinin fazla gibi gözükmesi sizi yanıltmasın.
Tarifimi sevgili Narince" nin ev sahipliğini üstlendiği ,Yaman etkinlik:Jöleli tatlılar etkinliğine yolluyorum ve kolay gelsin diyorum..
Hamuru için malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında )
1 kahve fincanı...
MALZEMELER
Tabanı için;
1,5 paket burçak bisküvi
50 gram tereyağ
Orta kat için;
400 gr labne peyniri
1 paket vanilya
3 yumurta 1 su bardağı şeker
Sosu için;
vişne
1 su bardağı vişne suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
YAPILIŞI
Bisküviler un haline gelene kadar robotta çekilir. Erimiş yağ ile karıştırıldıktan sonra kelepçeli kalıba yayılıp bastırılır.
Labne peyniri, yumurta, şeker ve...