Pastalar

Tencere pastası ve fincan kek birleşimi bir mini pasta..Sevgili Cahide yapmıştı , ben de kendi pandispanya tarifimle uyguladım... Keki için malzemeler: 3 yumurta (M) 3 kahve fincanı toz şeker 3 kahve fincanı un 1 paket kakao (30 gr) 1 kahve fincanı su 1 paket kabartma tozu Kreması için malzemeler: 1 paket meyveli krem şanti 1 su bardağı soğuk süt Yapılışı: Yumurta...

Hindistan cevizli pasta tarifi sevgili Meldanın güzel tariflerinden bir tanesi, çok pratik ve lezzetli... Orjinali kakaolu pasta tabanı ile yapılmış..Üzerini ceviz veya meyve ile süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizli  pasta için gerekenler Hazır pasta tabanı 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı hindistancevizi Yarım limon suyu Portakal/limon kabuğu rendesi Üzeri için; Ceviz veya fındık Çikolata...

................................ Ben bir ölçüden yapmıştım tam bir kubbe şekli elde edemedim 2 ölçü olarak veriyorum tarifi..Kolay ve pratik kelimesini en iyi ifade eden pasta yada tatlı bu olsa gerek..:) Arşivdeki tariflerle devam :( Malzemeler: 2 adet rulo hazır pasta 2 paket krema 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı meyve kurusu yada taze meyve Yapılışı: Rulo pastayı...

........................... Daha önce mayalı kek denemiştim ve çok beğenmiştim.Yemek dergisinde florentin tarifini görünce güzel olucağı düşüncesiyle  denemek istedim. Tadı paskalya çöreğini andıran bir tür mayalı pasta . Hamur malzemesi : 2,5 su bardağı un (eklemek  gerekebilir) 1 su bardagı ılık süt 6 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta. Yarım paket yaş maya 1 çay kaşığı tuz 40...

................... Kivili kolay pastamız, sütlü ,meyveli oldukça hafif ve lezzetli .. Kekimiz pandispanya tarifi ile hazırlanmış yağsız bir kek, daha hafif olsun derseniz  muhallebiyi de yağsız pişirebilirsiniz.. Malzemeler: Keki için: 3 yumurta 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Muhallebisi için: 2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday...

Tencere pastası yapmadan önce fincanda ıslak kek yapmıştım yine aynı yöntemle..Sevgili arkadaşım Cahide kek için yaptığı yorumda tencerede pasta yaptığından bahsetmiş ve benim için konuyu erkenden yayınlamıştı bloğunda,  sağolsun..(Bu arada bir kez daha yeni bloğunuz hayırlı olsun  diyorum) Ben pastanın  kekini  klasik kakaolu pandispanya tarifim ile hazırladım. Yapımı gayet basit ,...

Kuş yuvası pasta gerçekten hoş ve değişik bir pasta oldu. Hindistan cevizini kırma kısmını es geçersek  gayet keyifliydi yapım aşaması.Bu aradaHindistan cevizini kırmanın püf noktasını öğrendim üzerindeki koyu renkli noktalara vuracaksınız. Unutmadan Mine arkadaşımda hatırlatmış hindistan cevizi rendesi çok çabuk kuruyor ve matlaşıyor mümkünse servis etmeden hemen önce serpiştirin..Taze hindistan...

................. Bazen yazmak istemez insan; Oturup başını öne eğmek, kalkıp yürümek, derin bir nefes almak, olamayacağı yerlerde olduğunu düşlemek, hayaller kurup ütopyalar üretmek ister. Malzemeler kek için 4 yumurta 4 kahve fincanı şeker 4 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Üzeri kreması için: 1 paket orman meyveli kremşanti 1su bardağı süt Ara kreması için 1 paket krema 2 yemek kaşığı pudra şekeri süslemek için 500...

.................... Alman pastası bir ilk benim için, tarif olarak ilk denemem olsada ilk girişimim değil  , birinci kekim ikiye bölünebilecek nitelikte olmadığı için kremasını kekin üzerine boca edip dilimleyerek servis yapmıştım. Aceleci davranıp fırının kapağını ilk 15 dakikada açınca güzeller güzeli kekim balon gibi sönüvermişti.. İkinci denemem gayet başarılıydı.   Kek için...