Kurabiyeler
İncirli kurabiye canım kardeşimin güzel tariflerinden birisi, kendisi küçük lezzeti inanılmaz bir tarif...:)
İncirli kurabiye için gereken malzemeler
125 gr tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ceviz
1/2 paket kabartma tozu
10 adet kuru incir
un
İncirli kurabiye nasıl yapılır
İncirlerimizi bir gece önceden suya koyalım.Ertesi gün çay kaşığı yardımıyla iç kısımlarını alalım.
Derin...
..................
Tarifi ,sevgili Yeşilkivi (Seçil) arkadaşımdan aldım , gerçekten kendisininde dediği gibi ağızda dağılan enfes bir kurabiye..Kendisine bu güzel tarifi bizlerle paylaştığı için teşekkür ediyorum....:)
MALZEMELER:
250 gr tereyağı ya da margarin (oda ısısında yumuşamış)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağı sıvıyağ
1...
....................
Daha önce çaylı kurabiye yapmıştım.Bu sefer yaseminli yeşil çay kullandım. Her türlü aromalı çay kullanılabilir aslında. Hoş bir tat ve koku veriyor, bu tür aromalardan hoşlanmayanlar normal yeşil çay ile deneyebilirler pektabi..
Malzemeler:
200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı ...
.....................
Çirkin kurabiyenin orjinal tarifinde üzüm ve ceviz bulunur lakin ben ,yanık üzüm tadından hoşlanmadığım için , damla çikolata ile denedim.
Tarifimi Tuzbiber dergisinin kurabiyeler etkinliğine yolluyorum ve sevgili arkadaşım Ferah a kolaylıklar diliyorum.
Malzemeler:
100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı damla çikolata
1 portakal kabuğu rendesi
1...
Kelebek kurabiye tarifi sevilen tariflerden birisi ..Güneşli ve baharı hatırlatan bir günden geriye kalan sevimli ve lezzetli kelebek kurabiyeler...
Sevgili acemişef Esra nın bloğundan alıp denediğim ikinci güzel tarif , birincisi hatırlarsınız kurbağa kurabiyelerdi.
Kelebek kurabiyelerin yapımı biraz dikkat istiyor açıkçası , denemek isteyen arkadaşlara tavsiyem tarifi dikkatlice son satırına kadar okumaları.
Malzemelere...
....................................
Bu tarifi görür görmez yapmalıyım demiştim, tarif acemişeften. Ben iki ölçü yapınca hamurun ununu fazla kaçırdım sanırım toparlanması zor oldu. Dolayısıyla şekil verirken çatlamalar meydana geldi kurbağamızın cildinde..:)
Tarifi aynen aktarıyorum ve acemişef e teşekkür ediyorum.
Hamurumuz için malzemeler:
130 gr tereyağı ya da margarin-oda ısısında beklemiş
Yarım su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı...
Şeftali kurabiye çocukların seveceği kurabiye tariflerinden bir tanesi..
Diğer kurabiye tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
Malzemeler :
Hamuru İçin:
125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adert yumurta
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Arasına:
Marmelat veya çokokrem (kızılcık marmeladı kullandım)
karanfil ve yaprak (ben gül yaprağı kullandım)
Üzerine:
Toz şeker
1 tutam Hibüskus...
.........................................
Sevgili arkadaşım Durunun fotoğrafları arasında görmüştüm bu kalpli kurdelalı kurabiyeleri tarifini öğrenememiştim....
Daha önce yaptığım ve küçük büyük herkesin beğeniyle yediği bonibonlu kurabiye tarifime uyarladım..:)
Malzemeler:
200 gr tereyağ (oda sıcaklığında )
1 yumurta
1 paket kakao (kakaoyu bol sevenler bir miktar daha ilave edebilir)
1 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar un
1 portakal kabuğunun rendesi
1 çay kaşığı...
.........................................
Yalan yalancılık hoş görülmez mutlaka ama sıra mutfağa gelince herşeyin yalancısı pek bir makbul sayılır hanımlar tarafından, tabi esasen bu kelimenin ıstılah manası pratik ve kolay demektir..
Buzlukta saklanabilir oluşu dahada bir cazip yapıyor bu çıtırları..
Malzemeler:
1/2 çay bardağı eritilmiş yağ
1 adet yufka
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı...
