"zeytinyağlı enginar" ile Etiketlenen Konular
Zeytinyağlı kardeşliği de denilebilir bu beraberliğe..:)) Değişik ve hoş ,enginar sevenler beğenecektir eminim..
Faydalarını buradan okuyabilirsiniz..
Bezelyeli haline buradan bakabilirsiniz..
Malzemeler:
3 adet enginar
3 adet patlıcan
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
2 adet domates
Zeytinyağ
tuz, şeker
1 tatlı kaşığı un
Yapılışı:
Enginarları yayvan bir tencereye alın.2 kaşık zeytinyağ ,1 çay kaşığı şeker ve tuz ile 2 su bardağı su...
..............................
Enginarı çok sık tüketmediğimi itiraf etmeliyim. Karaciğerin dostu olduğunu bilmeyen yoktur herhalde ama bunun yanı sıra bedensel ve zihinsel yorgunluğada iyi geldiğini okuyunca kendimi enginar tezgahının önünde buluverdim...:)
Daha önce bakla ile beraber pişirmiştim , ama bezelyeli halini daha çook beğendim..Bu kadar lezzetli olucağını tahmin etmemiştim doğrusu..
Malzemeler:
Enginar (kişi adedince)
1 kg...