"yeşil mercimek" ile Etiketlenen Konular
Mercimekli çıtır muska böreği biraz zahmetli ama lezzetli bir börek tarifi...Mercimekli olması sebebiyle besleyici aynı zamanda...
Mercimekli muska böreği için gereken malzemeler
2 su bardağı galeta unu
4 yufka
1.5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
İçi için:
1.5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 soğan
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ...
Malzemeler:
8 su bardağı et yada tavuk suyu
1 kahve fincanı yeşil mercimek
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı bulgur
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 soğan
nane, tuz
Yapılışı: Suyumuzu tenceremize alıyoruz , yıkanmış kırmızı mercimek ve bulgurumuzu suya ilave ediyoruz, diğer tenceremize 1 su bardağı su koyup kaynayınca...