"yerelması" ile Etiketlenen Konular
Daha önce garnitürlü yerelması ve mandalinalı yerelması tariflerini denemiştim.Hatta çorbasını da yapmıştım.Bulgur ve greyfurtlu halini de çok sevdim..
Malzemeler:
1 kg. yerelması
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 adet ekşi yeşil elma (opsiyonel)
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı esmer bulgur
1/2 greyfurtun suyu
1 tutamı toz şeker - tuz
1/2 bardak su
1 avuç kıyılmış dereotu (opsiyonel)
Yapılışı:
Derin...
................................
Zeytinyağlı yerelması ve kremalı yerelması çorbasını paylaşmıştım sizlerle bu sefer kıymalı ve garnitürlü denedim. Kıymanın lezzeti bezelyenin evrensel tadı yerelmasının hoş rayihası birleşince gayet güzel bir lezzet oluştu..
Malzemeler:
1 adet soğan
100 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
1/2 kg yerelması
1/2 kg bezelye (dondurulmuş kullanabilirsiniz)
2 adet havuç
2 adet küçük boy patates
sıvıyağ
tuz, karabiber
Yapılışı:
Yerelmalarınınve patateslerin kabuklarını...
.....................
Hoş bir tadı vardır yerelmasının ,severim çok..
Daha önce zeytinyağlı tarifini paylaşmıştım. Yemek dergisinde farklı tarifleri mevcut kıymalısı,köftelisi, çorbası ...Yerelmasını sevenler için çorbası gayet lezzetli, ilk defa alıp denemek isterseniz bu sebzeyi zeytinyağlısından başlayın derim..
Malzemeler:
1 kase yerelması (300 gr)
1 adet patates (küçük boy)
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 çay...