"yapımı" ile Etiketlenen Konular

............................. Sevgili arkadaşım Aslıhan beni üretici blogger ödülüne layık görmüş kendisine çok teşekkür ediyorum.İlginç fazla bir özelliğim olduğunu sanmıyorum ama ilk aklıma gelen herkesin aksine" f "klavyede hızlı yazabiliyorum ve yine bir çok insanın aksine sarımsak kokusunu  severim ve bu kokudan  rahatsız olmam...:) Bu sözün üzerine sarımsaklı bir tarif paylaşmak vardı...

...................... Kakaolu kek sevenler  derneği,  kulağa güzel geliyor : ) ..  Bu aralar kakaolu tariflere ağırlık vermişim farkında olmadan. Kekimiz yumuşacık  ve gerçekten lezzetli ...Sürpriz kek de denilebilir adına... Tarif  flickrdan tanıdığım  sevgili arkadaşım Müeddibe den.. malzemeler *3 yumurta *1 su bardağı şeker *1 kahve fincanı sıvıyağ *1 kahve fincanı süt *50 gr. kakao *1 tatlı kaşığı tarçın *1 paket...

........................... Pazar kahvaltılarınız için ,farklı bir krep , üzerine kakaolu fındık kremasıda sürülebilir.   Malzemeler: 2 su bardağı süt 2 yumurta 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı kabartma tozu üzeri için mevsim meyveleri armut,muz ve dağ çileği kullandım Yapılışı: Krep malzemelerimizi mikser yardımıyla çırparak karıştıralım. Yağlanmış teflon tavamıza kepçe yardımıyla hamurumuzdan akıtarak dökerek ince bir...

Kuş yuvası pasta gerçekten hoş ve değişik bir pasta oldu. Hindistan cevizini kırma kısmını es geçersek  gayet keyifliydi yapım aşaması.Bu aradaHindistan cevizini kırmanın püf noktasını öğrendim üzerindeki koyu renkli noktalara vuracaksınız. Unutmadan Mine arkadaşımda hatırlatmış hindistan cevizi rendesi çok çabuk kuruyor ve matlaşıyor mümkünse servis etmeden hemen önce serpiştirin..Taze hindistan...

.................... Sebze yemeklerinin en lezzetli hali Ege mutfağından çıkar muhakkak, eğer imkanınız varsa börülceyi   köy sofrasında yemenizi öneririm. Bakır tencere ,odun ateşi , bol sarımsak , halis zeytinyağı.. Bu yörede zeytinyağlıları soğuk yemek gibi bir alışkanlık yoktur ,tavuğu bile zeytinyağında kızarttıkları için  her yemek sıcak yenebilir, dumanı üzerinde... Tarif  arşivinden .......... Malzemeler: 1/2 kg taze...

Fincan kek in özelliği tencerede pişmesi, buhardanmıdır bilemiyorum fırın kekinden çok daha yumuşacık oluyor...Bir güzel tarafıda elektirikten ettiğiniz tasarruf ...:) Mutlaka denemelisiniz..Buyrun tencerede pişen fincan kek tarifi Malzemeler: 2 yumurta 1  su bardağı şeker 1 su bardağı süt 3/4 su bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı kakao un kabartma tozu vanilya Yapılışı; Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Sütü, yağı ve kakaoyu...

................ Havuç reçeli olur mu demeyin..:) Ben çok beğendim,portakalda işin içine girince harika oldu tadı... MALZEMELER 1 kg. havuç 1 kg. 250 gr. toz şeker 2portakal 2 greyfurt 2 elma yarım su bardağı su   Hazırlanışı : 1 kg havucun kabukarını soyun.Havuçları rendeleyin.Tencereye rendelenmiş havuçları ilave edin.2 adet portakal,2 greyfurt sıkın.Tencereye havuçların üzerine portakal suyu,su ve greyfurt suyunu ilave...

.................... Bu kekleri ilk defa sevgili arkadaşım gülalenin fotoğrafında görmüştüm. Fotoğrafı güneşli bir günde çekmeyi hayal ederken nasip kış aylarına denk geldi.. Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket çilekli puding (pişirilmemiş) 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: Dr.Oetker'in "Princess Lillifee" pudinginin sadece çileklisini kullandım, ve süsleme şekerlerini...

................................ Zeytinyağlı yerelması ve  kremalı yerelması çorbasını paylaşmıştım sizlerle bu sefer kıymalı ve garnitürlü denedim. Kıymanın lezzeti bezelyenin evrensel tadı yerelmasının hoş rayihası  birleşince   gayet güzel bir lezzet oluştu.. Malzemeler: 1 adet soğan 100 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 1/2 kg yerelması 1/2 kg bezelye (dondurulmuş kullanabilirsiniz) 2 adet  havuç 2 adet küçük boy patates sıvıyağ tuz, karabiber Yapılışı: Yerelmalarınınve patateslerin kabuklarını...