"un helvası" ile Etiketlenen Konular

Un helvasını çok severim. Babannem çok güzel yapardı. Allah rahmet eylesin. Bu helva tarifi de babaanneminkine çok benziyor. Sıvı yağlı un helvası tarifi gerçekten nefis bir tarif .Tarifi gördüğümde sıvı yağ oranı çok fazla gibi geldi ama gayet güzel oldu. Hatta tam kararında oldu diyebilirim. Helva topaklanmıyor ve yumuşaklığını ertesi...
Höşmerimli helva Kaymakla kavruluyor ve bu un helvasının tadına doyum olmuyor ,tavsiye ederim.Kaymak helvası tarifi; Malzemeler: 3 yemek kaşığı süt kaymağı (hazır kullanmayın) 5 Yemek kaşığı un 2  çay bardağı toz şeker 1/2 su bardağı ceviz ve fındık 1 yemek kaşığı tereyağı Tarçın Yapılışı: 3 yemek kaşığı süt kaymağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı bir tencerede eriyene kadar kavrulur....
Yemek dergilerini karıştırırken rastladığım , basit ve güzel bir tatlı acem helvası..Tatlı krizleriniz için pratik  bir tarif..Şerbetsiz un helvası da denilebilir..:) Acem helvası nasıl yapılır malzemeler: 2 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı erimiş margarin ve ya sıvıyağ Yapılışı Yalnızca unu teflon tencerede , hafif ateşte karıştırarak, kavurun. Erimiş margarini...
...................... Bu kurabiyenin özelliği mutlaka margarin kullanmak zorundasınız tereyağıyla olmuyor....Tereyağı donmuyor ve haliyle kurabiye yapımındaki en önemli aşama gerçekleşemiyor. Ben Ülkerin Teremyağını tercih ettim.. Bu kadar zahmete ne gerek var diyenler için söylüyorum, normal un kurabiyesi değilde un helvası tadında.. Ne hikmetse böyle çatlıyor,ortasında pirinç patlağımı var acaba ,diye düşünmüştüm ilk tattığımda..:) Malzemeler: 250 gr...
Malzemeler: 4 su bardağı Un 1 paket Margarin 3 su bardağı Şeker 3 su bardağı Su Yapılışı:Şekerin yarısı 3 bardak suyla hafif ateşte kaynamaya bırakılır.Bir tencereye yağ konulup kızdırılır. Un katılıp tahta kaşıkla hafif ateşte karıştırılarak kavrulur. Unun rengi pembe bir renk alınca ateşten indirilir.Kaynamakta olan şekerli su üzerine dökülüp karıştırılır. Terkar karıştırılan helva hafif...
Sayfa başına git