"tavuk" ile Etiketlenen Konular

Hazırlama öncesi işlemler: Sebzeler, meyveler, pirinç ve kurubaklagiller önceden yıkanır. Mercimek, nohut kuru fasulye elle oğuşturularak birkaç kez yıkanır Kurubaklagiller 12 saat kadar su içinde ıslatılır. Islatma sırasında taneler su çeker ve yumuşar. Bu işlem, bir yandan pişmeyi kolaylaştırır, diğer yandan gaz yapıcı özelliğini azaltır. Balıkların pulları ve iç...

Düdüklü tencere kullanırken dikkat etmeniz gerekenler; Düdüklü tencereye malzemeleri koyup kapağını kapattığınızda hava çıkışı yapacak olan düdük açık olmalı, bu bazı tencerelerde elle kaldırıp indirilen bir mekanizmaya sahip olabilir, bu durumda tencere üzerindeki düdük bölümü yukarı doğru dik bir şekilde durmalı. Bazı tencerelerde ise düdük kendi mekanizması ile aşağıda ve farklı...

— Tavuklar kanatlarını gerince, şiddetli yağmur bekle. (Hindistan) — Tarla kuşu yükselince, hava güzel olur. (Fransa) — Baharda leylekleri kuzeyde görürsen, öbür gün yağmur yağar. (Almanya, İtalya, Arap ülkeleri) — Ördekler büyük ırmakları aşmak için uçarlarsa hava değişir, güneye giderlerse soğuk olur, kuzeye giderlerse sıcak. (ABD) — Tavuk tek ayağını kaldırıp, başını kanadının...

YUMURTA, PROTEİN KALİTESİ EN YÜKSEK BESİN Yaş ve cinsiyete göre, 4 besin grubundan günlük tüketilmesi gereken besin miktarının tablolarla gösterildiği rehberde, başlıca besin ögelerine tek tek yer verildi. Rehberde, yumurtanın protein kalitesi en yüksek besin olduğu ve yapılan araştırmaların yumurtadaki proteinlerin yüzde 100 oranında vücut proteinlerine dönüştüğünü gösterdiği belirtildi. Yumurta yağının...

Tavuk, çabuk bozulan gıdalardandır. Müşteriye ulaşıncaya kadar hijyenik ortamlarda saklanması gerekir. -Tavuk eti, müşteri tarafından alındıktan sonra buzdolabında en fazla 1 gün bekletilir. Tüketimi 1 günü aşacak ise, temizlendikten sonra tavuk, plastik folyoya sarılarak derin dondurucuda bekletilmelidir. Bu şekildeki donmuş et, 180 c derecede, 3 ay kadar saklanabilir. -Taze dondurularak satılan tavuk,...