"Salatalar" ile Etiketlenen Konular
Şehriye salatasını misafirlerim için hazırladım, kuskus makarna ile de hazırlanması mümkün..işte kolay ve leziz şehriye salatası tarifimiz..
Diğer salata tariflerine salatalar kategorisinden ulaşabilirsiniz.
Şehriye salatası için gerekenler
Malzemeler:
2 su bardağı şehriye
2 adet sert domates
2 adet salatalık
1 demet taze soğan veya 1 adet kuru soğan
Taze nane , maydanoz
1 adet limon
Yarım çay bardağı sofralık...
Bu laleleri sevgili Yeşim in bloğunda görmüştüm , minik misafirlerim için denedim çok ilgilerini çekti...
Domateslerin içerisine labne peynirini baharatlarla karıştırıp koyabileceğiniz gibi , dilediğiniz çeşit peynirle de hazırlayabilirsiniz.Birde yumurtayla hazırlanan beyaz laleler vardı , onlarda çok hoş..
Havuçlar için 2 adet patates yeterli 1 tatlı kaşığı tereyağında erittiğiniz salçayı ,püreye ilave...
Nuraniye tarifi
Kabak salatası
Nuraniye nasıl yapılır
Nuraniye harika bir salata tarifi , yine misafir menümden ve yine sevgili Seçil den..:) Nuraniyeyi evvelki günden artan sade pişmiş pilav ilave ederek yaptım.Sizlerle orjinal tarifi paylaşıyorum.Davet sofraları için mükemmel bir salata..
Nuraniye için gerekenler
MALZEMELER:
4 orta boy kabak (rendeleyin)
1demet taze soğan (ince ince kıyın)
3 çay bardağı pirinç
3...
...........................
Sevgili arkadaşım Nurdan ın harika tariflerinden bir tanesi...
Malzemeler:
1,5 Su bardağı buğday
3 adet közlenmiş kırmızı biber
1 su bardağı haşlanmış mısır
Yarım demet maydonoz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Arzuya göre yarım veya 1 limon suyu
tuz
Yapılışı
Bir gece önceden ıslattığımız buğdayımızı ve mısır tanelerimizi güzelce haşlayalım. Közlenmiş biberlerimizi ve yıkanmış maydonozumuzu ince kıyalım..Salata kasemize alalım, suyunu süzdüğümüz...
Bol ekşili hafif acılı , leziz bir salata ...Misafir sofralarınızı süslemek isterseniz işte tarifimiz...
Malzemeler
3 adet sert bardak domates
3 adet salatalık
4 adet sivribiber
1/3 demet maydonoz
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı isot
1/2 limon
4 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
Arzuya göre ceviz
Yapılışı
Domates salatalık ve soğanın...
........................
Semizotunun yemeğinden çok salatasını seviyorum hafif ekşimsi hoş bir tadı var, sarımsaklı yoğurt eşliğindede harika oluyor..
Özellikle diyette olanlar için ,harika salatalar yapılabilir bu sebzeyle..
Malzemeler:
1 bağ semizotu
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
sızma zeytinyağ
yarım limon
tuz
Yapılışı:
Bol suda yıkadığımız otlarımızı doğrayalım. Havucumuzu rendeleyelim , soğanlarımızı ince kıyalım. Derim bir kasede malzemelerimizi harmanlıyalım.
Zeytinyağ,limon suyu...
..........................
Pancar salatası olarak geçiyordu yemek dergisinde ,sunum şekli değişik geldi bana sizlerlede paylaşmak istedim. Farklı salata soslarıyla zenginleştirmek mümkün..
Malzemeler:
3 yaprak Akdeniz yeşilliği veya göbek marul
1 adet pancar (küçük boy)
1 adet havuç
1 adet salatalık (arzuya göre)
6 -7 adetyeşil zeytin
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke
Yapılışı:
Yeşilliklerimizi ve diğer...
.............................
Sevgili arkadaşım Aslıhan beni üretici blogger ödülüne layık görmüş kendisine çok teşekkür ediyorum.İlginç fazla bir özelliğim olduğunu sanmıyorum ama ilk aklıma gelen herkesin aksine" f "klavyede hızlı yazabiliyorum ve yine bir çok insanın aksine sarımsak kokusunu severim ve bu kokudan rahatsız olmam...:) Bu sözün üzerine sarımsaklı bir tarif paylaşmak vardı...
Salatamız sevgili arkadaşım Sultansofrası bloğunun sahibesi Ümmühan a ait.Sunumu çok güzeldi gerçekten kendisine tarif için teşekkür ediyorum.
Ben farklı olarak brokoliler için hardallı bir sos hazırladım.Brokoli sevmeyenlere bu sosla beraber denemelerini tavsiye ederim. Hardalı tek başına sevmeyenler endişelenmesin bu sosun içerisinde hardal çok başarılı bir rol oynuyor..
Malzemeler:
2 adet brokoli (1/2 kg)
5...
