"pastane poğaça" ile Etiketlenen Konular
Sevgili Yasemin hanımın güzel tariflerinden bir tanesi..
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 paket yaş maya (42 gr)
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı silme tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı
Mayayı ılık süt ve su ile...
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket maya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı dışına
250 gr peynir
Un ve kuru mayayı karıştırıp ortasına malzemelerimizi ekliyoruz, ve yoğuruyoruz içine dilerseniz sade peynir dilerseniz zeytin yada maydonozla peynir koyabilirsiniz...şekil verdikten sonra üzerine çörekotu yada susam serpmeniz mümkün...