"misafir" ile Etiketlenen Konular
.................................
Sevgili Zehra nın güzel tariflerinden bir tanesi...Mümkünse ev eriştesi kullanmanızı tavsiye ederim...
Malzemeler :
* 1 su bardağı siyah mercimek
* 1,5 su bardağı erişte
* 1 yumurtanın sarısı
* 1 çorba kaşığı un
* 1,5 su bardağı yoğurt
* 2-3 çorba kaşığı kuru nane
* 1/2 çay bardağı sıvıyağ
* Et suyu
* Tuz
Yapılışı :
1. Mercimekleri ayıklayıp akşamdan ıslatın....
Bol ekşili hafif acılı , leziz bir salata ...Misafir sofralarınızı süslemek isterseniz işte tarifimiz...
Malzemeler
3 adet sert bardak domates
3 adet salatalık
4 adet sivribiber
1/3 demet maydonoz
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı isot
1/2 limon
4 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz
Arzuya göre ceviz
Yapılışı
Domates salatalık ve soğanın...
Patatespare tarifi farklı lezzetler arayanlar için güzel ve lezzetli bir tatlı....
Malzemeler
2 adet orta boy patates
1 adet yumurta
1 kahve fincanı irmik (çölyak hastaları mısır unu kullanabilir)
100 gr tereyağ veya margarin
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı nişasta
un
Süslemek için
antep fıstığı
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon
Patates Pare...
Tereyağlı bisküvi tadında harika kurabiyeler , ben buzlukta fazla bekletemedim yaklaşık 20 dk kadar bekletme imkanınız olursa şekil olarak daha muntazam olur ve kolay dilimlenir..
Malzemeler:
200 gr tereyağ
1 yumurtanın sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartm tozu
1 silme tatlı kaşığı kakao
un
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağıyla pudra şekerini karıştıralım .Yumurta sarısını ilave edelim...
Havuçlu kek yapanlar bilir yumuşacık ve harika olur, bu kekte havuçlu keki andırıyor. Tarçını eklemeyi sakın unutmayın..
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
3 adet küçük boy taze yeşil kabak
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
un
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım. Dışını kazıyıp rendelediğimiz kabakları ve yağı ekleyelim.Un kabartma...
Uzun süredir bilgisayarım bozuk , taslak olarak hazırladığım konular bitmek üzere ..
Zorunlu tatil de denilebilir..En kısa zamanda bloglarınızı ziyaret edebilmek ümidiyle...
Malzemeler:
200 gr tereyağ
1 paket muzlu puding /toz
1 yumurta /akı dışına
1 paket kabartma tozu
un
Üzeri için : Hindistan cevizi
Yapılışı
Oda sıcaklığında tereyağımızı ve diğer malzemelerimizi hamur kabımıza alalım.Unu yavaş ,yavaş ilave edelim.
Hamurumuzdan kopartıp...
....................................
Kahveden vazgeçemeyenler için, ister çay ister kahve eşliğinde tüketebileceğiniz kahveli kurabiyeler...
Malzemeler
200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
3 çorba kaşığı kakao
2 silme çorba kaşığı türk kahvesi
2 yumurta (birisinin akını üzeri için ayırın)
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
un
Üzeri için:
fındık veya badem
1 yumurta akı
Yağ,kakao,kahve, yumurta, tozşeker , kabartma tozu ve unu ...
....................................
Daha önce kakaolusunu paylaşmıştım , kakao sevmeyenler için sade şeklinide paylaşmak istedim.Limon kabuğu yerine portakal kabuğuda eklenebilir.
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti (toz)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
limon kabuğu rendesi
un
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Sırasıyla diğer malzemelerimizi ekleyelim.
Bardak veya fincanlarımıza muffin kağıtlarımızı...
.................................
Hem sütlü hem şerbetli bir tatlı ne şerbetli tatlılar gibi ağır ne sütlü tatlılar gibi hafif , birde muhallebisine benim gibi damla sakızı ilave ederseniz tadından yenmez..:) Sevgili Oktay ustanın kalbi yumuşak kadayıfı..
Malzemeler :
400 Gr. Tel Kadayıf
1 Çay B. Sıvıyağ
Muhallebisi İçin:
2 Su B. Süt
1 Çay B....
