"lezzetli" ile Etiketlenen Konular

Kahvaltıda farklı lezzetler arayanlar için  bol cevizli, sarımsaklı muhammara alternatif teşkil edebilir. Ani misafir baskınları içinde buzdolabınızın bir köşesinde bir hafta kadar saklayabilirsiniz. MALZEMELER 250 gr. ceviz 3  dilim bayat ekmek 1 dolu yemek kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı zeytinyağ 2 diş sarımsak tuz, karabiber, kimyon 1/2 limon Yapılışı: Cevizi dövelim , bayat ekmek içini ufalayalım, sarımsağı...

.................... Alman pastası bir ilk benim için, tarif olarak ilk denemem olsada ilk girişimim değil  , birinci kekim ikiye bölünebilecek nitelikte olmadığı için kremasını kekin üzerine boca edip dilimleyerek servis yapmıştım. Aceleci davranıp fırının kapağını ilk 15 dakikada açınca güzeller güzeli kekim balon gibi sönüvermişti.. İkinci denemem gayet başarılıydı.   Kek için...

Kereviz  oldukça faydalı bir kış sebzesi , vakti geçmeden bol bol tüketilmeli. Kereviz çorbası , kerevizin en güzel hallerinden bir  tanesi bana göre,  köfteli halini misafirleriniz için deneyebilirsiniz.Köfteler çorbamızın lezzetine lezzet katıyor. Malzemeler: 1 adet kereviz (küçük) 1 adet havuç(orta boy) 1 adet patates (büyük) 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 kaşık tereyağ,...

Salatamız sevgili arkadaşım Sultansofrası bloğunun sahibesi Ümmühan a ait.Sunumu çok güzeldi gerçekten kendisine tarif için teşekkür ediyorum. Ben farklı olarak brokoliler için  hardallı bir sos hazırladım.Brokoli sevmeyenlere bu sosla beraber denemelerini tavsiye ederim. Hardalı tek başına sevmeyenler endişelenmesin bu  sosun içerisinde hardal  çok başarılı bir rol oynuyor.. Malzemeler: 2 adet brokoli (1/2 kg) 5...

....................... Daha önce mayalı kek yapmıştım ve çok beğenmiştim.İkinci mayalı kek deneyimim Oktay ustanın kuruyemişli mayalı kek tarifi oldu ama hüsranla sonuçlandı .(Bu keki deneyen olursa haberdar olmak isterim.Kekin kabarmamasının   sebebi benmiyim merak ediyorum ) Mayalı kek değişik şekillerde nasıl yapılabilir diye düşünürken  yabancı bloglardan birisinde gördüğüm şekli ,kendi tarifimle denedim.Marmelatlı...

Tabbule lübnan mutfağından ,bir çeşit bulgur salatası . Bir çok tarifte ince bulgurla denenmiş olduğunu gördüm . Mutfak dergisinden uyguladığım bu tarifte pilavlık bulgur kullanılmış . Özellikle diyet uygulayanlar için doyurucu ve besleyici bir salata.. Malzemeler: 1 çay bardağı bulgur (ince veya kalın) 1 adet domates 2 adet salatalık Bir tutam maydonoz Bir tutam taze nane 5 adet...

................................. Allah ın bizler için yarattığı şifalı otlardan bir tanesi   hodan otu, isimleri farklılık arzedebiliyor, esasen zembil çiçeği olarak biliniyor çiçekleri .... Bitkinin gövdesi yemek olarak tüketiliyor.. Haşlarken kokusunu duyanlar patates haşladığınızı zannedebilir..Karabiber mutlaka  kullanmalısınız  .. Malzemeler:   2 soğan 1 kg kaldirik 3 yumurta 1 çorba k. salça (ben salça eklemedim) tuz,karabiber, sıvıyağ Üzeri için: 1/2 litre organik süt yada...

........................................ Ayvalı kekimizin tarifi , yemek dergisinden..Şu an hala piyasada mevcut mu bu dergi bilemiyorum..Benim elimdeki sayısı 2003 senesine ait.. Kekimizi yerken içerisinde ayva olduğu anlaşılmıyor , yumuşacık mis kokulu leziz bir kek ...Rengi, ayva ve  tarçından  dolayı   sanırım.. Malzemeler: 4 yumurta 1,5  su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet orta boy ayva 1...

Sürprizimizin ne olduğu aşikar sanırım..Öncelikle meyve tatlılarını sevenlere tavsiye edebileceğim bir lezzet..Kesinlikle tuzsuz milföy kullanılmalı(bim marketlerde ), üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata çok yakışıyor... Daha önce yaptığım çikolatalı armut tatlısı gibi pişirilmesi mümkün , gıda boyası yerine yeni keşfimiz olan hibuskus (bamya çiçeği) kullanabilirsiniz. Malzemeler: 9 adet milföy 9 adet armut 2 su b.toz şeker 3...