"kuru maya" ile Etiketlenen Konular

Mayalı kekleri çok seviyorum.Daha önce birçok değişik tarifle denedim.Hatta  mayalı hamurdan tart ve pasta da yaptım.Bu tarifi, pakmaya nın hediyesi olan bir kitapçıktan aldım.Şekli ve şemaliyle cezbetti beni..:) Malzemeler: 25 gr yaşmaya veya 1 paket kuru maya 3,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz (silme) 1 küçük su bardağı ılık süt 75 gr tereyağ...

................. Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz üzeri için yumurta sarısı çörekotu arasına sürmek için :100 gr tereyağ Yapılışı: malzemelerimizi hamur kabımıza ekleyip yoğuruyoruz . yumuşak bir hamur elde ediyoruz dilerseniz bu aşamada ellerinizi yağlayabilirsiniz.Bir saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurumuzun üzerine 2veya 3...