"kolay" ile Etiketlenen Konular
Tahinli yalancı baklavanın değişik bir versiyonu, tahinli tatlı börek.
Tahinli tarifleri seviyorsanız tahinli tatlı böreği de denemelisiniz..:)
Malzemeler
2 adet yufka
1 çay bardağı tahin,
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
yapımı
yufka hariç diğer malzemeleri karıştırın.Yufkaları üstüste koyarak 8 parçaya bölün.Kestiğiniz yufkaların kalın tarafına bir kaşık harçtan koyarak kaşık yardımıyla...
........................................
Canım arkadaşım Aslı nın güzel tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle..Kemalpaşa tatlısını hafif şekerli sevenler ve değişik şekilde servis yapmak isteyenler için güzel bir sunum...
Malzemeler
1 paket kemalpaşa tatlısı
2 su bardağı toz şeker
1 lt.su
HAZIRLANIŞI:
Tencereye 1 lt su, 2 su bardağı toz şeker alınır. kaynamaya başlayınca kemal paşa
tatlısı eklenir.yumuşayıncaya kadar pişirilir.pişen tatlılar servis tabağına...
Aslında çok basit bir tarif hatta tarif bile denemez lakin şekli çok hoşuma gitti. Mantarlı milföy tarifini anımsattı bana biraz..
Malzemeler:
10 adet milföy hamuru
Her milföy için 1 tatlı kaşığı çikolatalı krema veya bir parça çikolata
Elmayla veya marmelatla iç hazırlamanız da mümkün
Yapımı :
Milföylerimizi şekildeki gibi keselim ortasına harcımızdan ekleyelim ve fotoğraftaki gibi...
...............................
Sevgili Jibeğin tatlı patatesli kekini görünce derin bir ah çektim, Antakya nın o güzel kestane tadında tatlı patateslerinden olsada bu güzel keki deneyebilseydim.
Kalpten kalbe yol vardır derler ya , arkadaşımın telefonda sana tatlı patates gönderdim demesi sevindirdiği kadar şaşırttı beni..
MALZEMELER:
* 20 cm. / 8 inch çapında kalıp veya tepsi
*1 orta...
İçerisine arzuya göre bisküvi de eklenebilir...Benim gibi kabak tatlısının her halini sevenler için harika bir lezzet...
Malzemeler:
1 kilo bal kabağı
2 su bardağı toz şeker
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
tarçın
Yapılışı:
Balkabaklarını doğrayın, tencereye alıp üzerine tozşeker ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuyunca blendırdan geçirerek püre...
.......................
Sevgili arkadaşım Mine nin bloğunda görüp hiç düşünmeden denediğim tariflerden bir tanesi..Böylece mayalı kekler arşivime bir yenisi daha eklendi...:)
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı şeker ( pudra şekeri kullandım)
5 yemek kaşığı sıvıyağı
3 yemek kaşığı bal
2 yumurta (1 tane kullandım)
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz maya ;kenton minik poşet...
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Daha önce limon ve portakal suyu kullanılarak yapılmış kek tarifleri eklemiştim. Bu kekimizde sadece rendelenmiş kabuklarını kullanıyoruz.
MALZEMELER
3 Yumurta
1,5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 Limon rendesi
1 Portakal rendesi
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
un
Yapılışı: Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.Yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim. Un ,kabartma...
Arşivden tariflere devam....Tencere pastası ve fincan kekinden sonra tencere kekini denemiştim...
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 küçük su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 küçük su bardağı damla çikolata
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
1 limon kabuğu rendesi
un
Üzeri için :
Çikolatalı sos veya condensed milk
Badem veya fındık
Yapılışı:
Şeker ve yumurtalarımızı çırpalım.Önce sıvı malzemelerimizi...
Daha önce denediğim ispanyol böreğini andırıyor.. Havuç yerine peynirli harçta kullanmanız mümkün....
Malzemeler
4 adet hazır yufka
1 bağ ıspanak
100 gr beyaz peynir
3 adet havuç
4 adet patates
1 adet soğan
tuz ,karabiber, yağ
İç hazırlanması:
Öncelikle ıspanak ince ince kıyılır. Tuz peynir ve 1 yemek kaşığı yağ ile harmanlanır.
Havuç rendelenir ve çok az yağda...
