"köfteli çorba" ile Etiketlenen Konular

Çorba demek haksızlık olur aslında , erişteli köfteli çorba tarifi bir öğün olarak tüketilebilecek  nefis bir yemek . Ben  bim marketlerde satılan yumurtalı eriştelerden kullandım .Ev eriştesi ile çok daha güzel olacağına eminim. Taze nane ve maydanoz da çok yakışıyor bu çorbaya.. Diğer çorba tariflerine buradan bakabilirsiniz.. Erişteli köfteli çorba tarifi...

Sevgili arkadaşım Aslı nın mutfağından... Malzemeler: * 250 gr kıyma * 1 çay bardağı  ince bulgur * karabiber, tuz * 1 su bardağı haşlanmış nohut * 10 adet arpacık soğan * yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası isteğe göre acıda olur * 1 kaşık domates salçası * sıvı yağ, isteğe göre Yapılışı İnce bulgur, kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurup minik...