Anasayfa > Yemekler > Çorbalar > Nohutlu köfteli çorba

Nohutlu köfteli çorba

Nohutlu köfteli çorba
5 Ocak 2011 tarihinde eklendi, 5.630 kez okundu.

Sevgili arkadaşım Aslı nın mutfağından…

Malzemeler:

* 250 gr kıyma

* 1 çay bardağı  ince bulgur

* karabiber, tuz

* 1 su bardağı haşlanmış nohut

* 10 adet arpacık soğan

* yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası isteğe göre acıda olur

* 1 kaşık domates salçası

* sıvı yağ, isteğe göre

Yapılışı

İnce bulgur, kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurup minik köfteler yapalım. Derin küçük bir tencerede yağ ve salçayı soğanlarla kavuralım, kaynar su ile sulandıralım.

İçine köfteleri atalım, pişince haşlanmış olan nohutu ekleyelim.Tuzunu ve nanesini ekleyelim 5  dk sonra tenceremizi ocaktan alalım.

Etiketler:

Nohutlu köfteli çorba Konusuna 9 Yorum Yapıldı
  1. lezzet sarayı diyor ki:
    06 Ocak 2011, 01:08

    ellerine sağlık nefis görünüyor

    Cevapla
  2. deniz, kalpkurabiye diyor ki:
    06 Ocak 2011, 02:14

    ger gelmenize çok çok sevindim..

    çok severim bu çorbayı..

    yemek gibi olsa da yeri bambaşka:)

    sevgiyle kalın..

    Cevapla
    1. rumma diyor ki:
      06 Ocak 2011, 02:59

      Teşekkür ederim Denizcim..:) Bloğu güncellemek adına aparatif ve arkadaş tarifleriyle idare edicem sanırım bir müddet..

      sevgiler

      Cevapla
  3. Cahide diyor ki:
    06 Ocak 2011, 14:46

    Hâlâ buralarda olduğuna sevindim canım.Arkadaşının ellerine sağlık.Sağlıkla kal…

    Cevapla
  4. keyf-i mutfak diyor ki:
    07 Ocak 2011, 02:20

    haberlerini bekliyorum canım arkadaşım..müsait olunca yaz lütfen bana:)

    yemekte gerçekten güzel gözüküyor..ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  5. özgen diyor ki:
    07 Ocak 2011, 02:44

    Merhaba çok güzel bir tarif oldukça da sağlıklı ve doyurucu .Ben bloğumu kurmadan önce hep takip ederdim sizi hala da adiyorum sevgiler…

    Cevapla
  6. narcicegirengi diyor ki:
    08 Ocak 2011, 06:00

    Rummacim canim ellerine saglik. Seni gormek de cok guzel:)

    Cevapla
  7. lezzetmarifet diyor ki:
    08 Ocak 2011, 19:13

    ellerine sağlık rummacım nefis olmuş nohut ve köfte ikisi bir arada ımmm:))

    sevgiler…..

    Cevapla
  8. Tarifkolik / Öz diyor ki:
    09 Ocak 2011, 01:35

    Merhaba nohut harika görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler..

    Cevapla
Sayfa başına git