"havuçlu" ile Etiketlenen Konular
Sütlü sebze çorbasını ilk defa kardeşimin iftar davetinde tatmıştım gerçekten alışılmışın dışında farklı bir lezzet...O da tarifini suriyeli bir arkadaşından almış, iftar davetleri için ideal olduğu kanaatindeyim...
Malzemeler:
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
5 su bardağı su veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 silme tatlı...
Nefis ve besleyici bir börek..
içindekiler :
4 Adet yufka
4 Adet havuç
500 gr ıspanak yaprağı
250 gr pastırma
2 Kahve fincanı yağ
1 Adet yumurtanın sarısı
Susam
çörekotu
Yapılışı:
Havuçları temizleyip, rendeleyin, ıspanağı yıkayıp kıyın.
Her ikisini de teflon tavada çok az yağda ayrı ayrı kavurun.
Bir yufkayı mutfak tezgahına serin. Yufkayı yağlayın.
İkinci yufkayı üzerine serip, yağlayın.
Ispanağı yayıp, üçüncü yufkayı da aynı...