"girit kabağı dolması" ile Etiketlenen Konular
Dolma tarifleri arasında en sevdiklerimden birisi olan girit kabağı dolması oldukça lezzetli bir tarif. Dolmamız kıymalı fakat aynı usulle kıyma eklemeden de çok rahat pişirebilirsiniz.İsterseniz daha önce paylaştığım zeytinyağlı biber dolması içi ile de hazırlayabilirsiniz.
Girit kabağı dolması tarifi için gerekenler
6 -7 adet ( yaklaşık 2 kg ) girit kabağı
150 gr...
Karakabak dolması veya girit kabağı dolması olarak da bilinen bu dolma nefis dolma tariflerinden birisi..
Karakabak dolması nasıl yapılır
Malzemeler:
1kg kara top kabak
5 adet kuru soğan orta boy
1 su bardağı pirinç
3 adet domates
yarım demet taze nane
yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
yarım limon
zeytinyağ
yapılışı:
soğanlarımızı zeytinyağında kavuruyoruz …rendelenmiş domateslerimizi ekliyoruz..domateşler sararınca pirincimizi...