"fellah köftesi" ile Etiketlenen Konular
Bazı yemekler biraz uğraştırır ama verdiğiniz zahmete değer. Ispanaklı fellah köftesi de bu tariflerden birisi.Yöresel yemeklerimizin hepsi birbirinden güzel.Bu yemeğimiz hem besleyici hem çok lezzetli.Daha önce denediğimiz katıklı kabak dolması tarifine de bakmadan geçmeyin.
Ispanaklı fellah köftesi için gerekenler
Köfte malzemesi
2 su bardağı ince bulgur
yarım su bardağı irmik
yarım çay bardağı un
1 tane...
Sevgili Münire ablamızın tarifiyle devam edelim ..:)) Tarif İki kişilik. Arzuya göre malzemeler çoğaltılabilir.
1 su bardağı ince köftelik bulgur
2 yemek kaşığı dolusu un
tuz, kırmızı biber, kara biber
Arzuya göre 1 yumurta eklenebilir
Sosu için:
1 çay bardağı zeytiyağı,
1 diş sarımsak rendesi
2 domates rendesi ya da 1 yemek kaşığı domates salçası, ( acı severseniz biber...