"el açması börek" ile Etiketlenen Konular

Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden birisi de böreklerdir. El açması mayalı börek tarifi de bu vazgeçilmez tariflerin arasında yer alır.Kolayca açılan hamuru hem ıspanak hem kıymalı oluşu bu böreği daha da cazip hale getiriyor. Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz. El açması gözleme tarifi burada El açması mayalı börek tarifi için gereken malzemeler...

Çiğ börek bir çoğumuzun çocukluğuna ait lezzetlerden birisi. Kolay ve oldukça lezzetli çiğ börek tarifi istenirse teflon tavada az yağ ile de pişirilerek yapılabilir. Kırk yılda bir yapıyorum varsın bol yağda kızarsın diyorsanız haklısınız..:) Bu tarifi yaparken dikkat etmeniz gereken önemli bir nokta  ortam sıcaksa kızarmayı bekleyen börekler genleşebiliyor. Hazırladığınız...