"değişik" ile Etiketlenen Konular

Nohutlu buğday çorbası 1 su bardağı buğday (haşlanmış) 1/2 su bardağı nohut (haşlanmış) 1su  bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 1 kaşık tereyağ 1 tatllı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı un Hazırlanışı: Geceden ıslatarak haşladığınız nohutu ve buğdayı, ertesi gün pişirin. Üzerine istediğiniz koyuluğa gelene kadar sıcak su, ve tuzunu ilave...

Bir kase yeşil zeytin( kırma yada çizme ) 1/2 demet maydonoz 1/2 demet dereotu 1/2 demet taze soğan 1/2 demet taze sarımsak 1 adet dolmalık kırmızı biber Bir tutam taze nane Arzuya göre roka zeytinyağ ,tuz,limon Yapılışı: yeşilliklerimizi bol su ile yıkadıktan sonra ince ince kesiyoruz zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkarıp doğranmış yeşilliklerimize karıştırıyoruz tuzunu limonunu ve yağını ilave edip ,...

Sarımsaklı yoğurdumuzun içerisine bir yemek kaşığı mayonez ilave edip karıştırıyoruz .Kerevizlerimizi ve salatalıklarımızı rendeliyoruz , kerevizler kararmadan hemen yoğurdumuzun içerisine alıyoruz. Salatamız servise hazır afiyet olsun.

Malzemeler: 4 adet havuç 5 su bardağı su 1 yumurtanın sarısı 1 dolu yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı karabiber tuz yapılışı: Tenceremize suyumuzu ve doğranmış havuçlarımızı koyuyoruz. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tencerede yağımızı eritiyoruz unumuzu kavuruyoruz.Haşlanmış havuçlarımızı blendırdan geçirip ,kavrulmuş unumuza çok yavaş bir şekilde telle karıştırarak ekliyoruz. Yine...

malzemeler 1 kg parça et 1kg patates 2 yemek kaşığı tereyağı 250 gr kaşar peyniri 1 kahve fincanı ketçap tuz,karabiber,kimyon yapılışı Parça etimizi düdüklüde 15 dk pişirdikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağımızla ( tuz ve karabiberimizide ilave edelim) kavuruyoruz. Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz,rendelenmiş patateslerimizi, tuz ,kimyon, tereyağı ve rendelenmiş 125 gr kaşar peynirimizle harmanlıyoruz ve tepsimize elimizle bastırarak yerleştiriyoruz. Üzerine kavurmamızı...

MALZEMELER 4 adet patlıcan 4 diş sarmısak 1/2 adet limonun suyu 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı tahin 1/2 çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber HAZIRLANIŞI Patlıcanları ocakta közleyin,yada fırında bütün olarak pişirin,teflon kapaklı tavada aynı işi görücektir Kabuğunu soyup sapını da attıktan sonra püre haline getirin. Sarmısakları havanda ezin. Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber...

Malzemeler; 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya un Üzeri için : 1 yemek kaşığı un ve şeker karışımı 7, 8 adet taze kayısı Yapılışı: kek malzemelerimizi hamur kabında sırasıyla çırpıyoruz . yağlanmış tepsiye döktükten sonra, kayısılarımızı ortadan ikiye ayırıp alta gelicek kısmını , şeker...