Haziran 2010 Ayında Eklenen Konular

......................... Yalova pastanesinin meşhur limon dolgulu kurupastalarına özenip evde bu kurabiyeleri hazırladım , sonuç birebir aynı olmasada güzeldi.. Malzemeler: 250 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin 2 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı pudra şekeri 1/2 paket kabartma tozu un Limon dolgusu için: 2 su bardağı su 3 yemek kaşığı limonlu oralet (limon suyu ve kabuğuda kullanılabilir) 5 yemek kaşığı şeker 1...

Bayatlamayan sodalı poğaça yumuşacık ve gerçekten harika . Uzun zamandır denemek istiyordum  , nihayet poğaçalarımız paylaşıma hazır..: ) Bayatlamayan sodalı poğaça için gerekenler 1 yemek kaşığı instant kuru maya (ben1 paket yaşmaya kullandım) 1.5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı fındık veya zeytinyağı 1 şişe oda sıcaklığında maden sodası 2 yemek kaşığı...

Kavala kurabiyesi gerçekten nefis , unun önceden kavrulması kurabiyelerin tadına tat katıyor . Özel misafirler için yapılabilecek harika bir lezzet. Dilerseniz orjinal şekliyle ( yarım ay ) yapabilirsiniz.. Kavala kurabiyesi için gerekenler 250 gr. tereyağ (oda sıcaklığında) 1 çay bard. sıvıyağ 1 su bard. pudra şekeri 1 ad. yumurta 1 çay bardağı badem veya fındık (çekilmiş) 1 çimdik...

.............................. Semizotunu bu şekilde pişirmek biraz zahmetli gibi gözüksede , lezzeti inanılmaz değişiyor. Tavsiye ederim.. Bilgisayarım nihayet düzeldi ..: ) Malzemeler: 1 bağ semizotu 2 adet küçük boy soğan 3 diş sarımsak 1 adet kırmızı dolmalık biber(küçük boy) 1 yemek kaşığı bulgur 1 tatlı kaşığı domates salçası zeytinyağ tuz,pulbiber Yapılışı: Semizotlarımızı güzelce yıkayalım. Sap kısımlarını ayrı bir yere yaprak kısımlarını ayrı bir yere...

................................ Regaip Kandili nedir Regâib kelimesinin anlamı; regaip arapça bir kelimedir ve "reğa-be" kökünden gelmektedir. "Reğa-be", ifade olarak, herhangi bir şeyi istemek, arzulamak, ona karşı meyletmek ve onu elde etmek için çaba harcamak demektir. "Reğîb" kelimesi ise, "reğabe"'den türemiş olan bir isimdir ve kendisine rağbet edilen, arzulanan, taleb edilen şey demektir.   Receb’in ilk cuma...

Hindistan cevizli pasta tarifi sevgili Meldanın güzel tariflerinden bir tanesi, çok pratik ve lezzetli... Orjinali kakaolu pasta tabanı ile yapılmış..Üzerini ceviz veya meyve ile süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizli  pasta için gerekenler Hazır pasta tabanı 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı hindistancevizi Yarım limon suyu Portakal/limon kabuğu rendesi Üzeri için; Ceviz veya fındık Çikolata...

................................ Ben bir ölçüden yapmıştım tam bir kubbe şekli elde edemedim 2 ölçü olarak veriyorum tarifi..Kolay ve pratik kelimesini en iyi ifade eden pasta yada tatlı bu olsa gerek..:) Arşivdeki tariflerle devam :( Malzemeler: 2 adet rulo hazır pasta 2 paket krema 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı meyve kurusu yada taze meyve Yapılışı: Rulo pastayı...

Uzun süredir bilgisayarım bozuk , taslak olarak hazırladığım konular bitmek üzere .. Zorunlu tatil de denilebilir..En kısa zamanda bloglarınızı ziyaret edebilmek ümidiyle... Malzemeler: 200 gr tereyağ 1 paket muzlu puding /toz 1 yumurta /akı dışına 1 paket kabartma tozu un Üzeri için : Hindistan cevizi Yapılışı Oda sıcaklığında tereyağımızı ve diğer malzemelerimizi hamur kabımıza alalım.Unu yavaş ,yavaş ilave edelim. Hamurumuzdan kopartıp...