Kavala kurabiyesi tarifi
Kavala kurabiyesi gerçekten nefis , unun önceden kavrulması kurabiyelerin tadına tat katıyor . Özel misafirler için yapılabilecek harika bir lezzet.
Dilerseniz orjinal şekliyle ( yarım ay ) yapabilirsiniz..
Kavala kurabiyesi için gerekenler
- 250 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 çay bard. sıvıyağ
- 1 su bard. pudra şekeri
- 1 ad. yumurta
- 1 çay bardağı badem veya fındık (çekilmiş)
- 1 çimdik tuz
- 1 ad. kabartma tozu
- 1 ad. vanilya
- 4 su bardağı un (yaklaşık)
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri (Süslemek için)
Kavala kurabiyesi nasıl yapılır
1- Unu bir tavaya koyun ve hiçbirşey eklemeden kavurmaya başlayın.Rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak kavurun.
2- Kavrulan ununuzun altını kapatıp bir kenarda soğumaya bırakın.
3-Malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
4- Orjinalindeki gibi ister kalıp yardımıyla hilal şeklinde isterseniz resimdeki gibi yuvarlak şekiller vererek yağlanmış fırın tepsinize dizin.
5- Önceden ısıtılmış 180C fırında yaklaşık 20-25 dk. pişirin.Soğuduktan sonra pudra şekeri eleyerek servise hazırlayın.
İlginizi Çekebilecek Diğer Konular
Kavala kurabiyesi tarifi Konusuna 17 Yorum Yapıldı
Ellerine sağlık canım çay saati için harika bi lezzet :) tadını bilirim :)
öpüyorum tatlım (aramızda asla geldin yorum bırakmadın lafı olmaz biliyprsun, lafını bile etme bi daha tatlişkom)
A.e.o
en çok sevdiğim her yaptığımda misafirlerimin övgüsünü kazandığım favori kurabiyemdir nefis görünüyor gece gece canım istedi yapsammı acaba kalkıp:)))
sevgileeeer
Elinize sağlık. Çok severiz biz bunu. Benim uyguladığım tarif bireaz daha un kurabiyesine benziyordu, içinde yumurta, sıvı yağ yoktu, o yüzden hamurun toparlanması biraz zor oluyor. Bir de bademleri de 3-4 parçaya bölüp kavurup ilave ediyorum.
Nefis bir tarif Rummacığım değişik yapılanlarını duymuştum unun kavrulduğunu ilk defa senin tarifinde okuyorum. Ellerine sağlık sevgiler…
canım nefis görünüyorlar unu kavrulmuş gerçekten lezzeti 2 ye katlıyo ellerine sağlık,kucak dolusu sevgiler….
Rumma hanım bu ne maharet?
21 Haziran’a henüz girmisken…
Kurabiye 1 lezzet.
Kurabiye ve badem 2 kat lezzet.
Kurabiye, badem ve kavrulmus un 3 kat lezzet olmalı.
Ilk defa kavrulmus unla kurabiye duyuyorum.
Hele içinde de badem olunca…
Yapılacaklar listesine hemen aldım.
Ellerinize saglık.
Canım hayırlı haftalar ellerine sağlık kurabiyeler harika sevgiler.
ellerine sağlık hep merak ederdim yapılışını bademli olduğunu duydum ama unun kavrulduğunu bilmiyordum sağolasın öğrenmiş oldum şimdi yapmam lazım değilmi? şifalar olsun selamlar sevgiler
ellerine sağlık canım, nefis bir kurabiye olmuş, benim de ne zamandır denemek istediğim bir kurabiye kavala kurabiyesi:)
sevgiler…
Eşimin soyismi Kavala. Tabi benimde:) Daha önce hiç yememiş nette görmüştüm ve ALLAH kısmet ederse birgün yapacağım. Ellerine sağlık cnm…
Ben çok seviyorum kavala kurabiyesini,senin yaptığında eminim çok leziz olmuştur… elllerine sağlık..
Sevgiler…
İlk defa duydum bu kurabiyeyi canım, orjinal bi tarif,senden beklenecek gibi :) Ellerine sağlık
Şahane bir tarif olmuş canım.
Mutlaka yapacağım. Hatta bugün.
Ellerine sağlık canım
sevgiler
Rumma cım
Kurabiyeler çok nefis olmuştur, hiç şüphem yok ama yağ oranı çok fazla değil mi? 250 gr. tereyağ ile kaç adet kurabiye çıktı?
Sevgilerimle…
Minecim istersen sıvıyağ oranını ve tereyağ oranını azaltabilirsin diğer malzemeler farketmiyor sadece ununu ona göre eklersin..
Adet olarak saymadım kurabiyeleri ama benim mini fırın tepsilerimle 2 tepsi çıktı..
un kavrulunca eminim enfes oluyordur. mis gibi kokar. ellerine sağlık canım. bu aralar yoğunluktan çok uğrayamadım sonrasında tüm tariflerine bakacağım İnş. sevgiler Rummacım