"zeytinyağlı kabak dolması" ile Etiketlenen Konular
Karakabak dolması veya girit kabağı dolması olarak da bilinen bu dolma nefis dolma tariflerinden birisi..
Karakabak dolması nasıl yapılır
Malzemeler:
1kg kara top kabak
5 adet kuru soğan orta boy
1 su bardağı pirinç
3 adet domates
yarım demet taze nane
yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
yarım limon
zeytinyağ
yapılışı:
soğanlarımızı zeytinyağında kavuruyoruz …rendelenmiş domateslerimizi ekliyoruz..domateşler sararınca pirincimizi...