"yassı kadayıf" ile Etiketlenen Konular
.............................
Oktay ustanın tarifiyle..
Malzemeler
* yarım kg yassı kadayıf
* 1 su b. süt
* 4 yumurta
Üzeri için:
* gülsuyu
* ceviz
* Arzuya göre kaymak
Şerbeti için:
* 3 su b.toz şeker
* 3 su b.su
* 1 dilim limon
Hazırlanışı :
Yassı kadayıflar ilk olarak süte batırılır. İki elle parçalamadan sıkılarak fazlası alınır. Daha sonra çırpılmış yumurtaya batırılarak kızartılır. Diğer taraftan...
