"yabancı dil" ile Etiketlenen Konular
KİTCHEN TERMS MUTFAK TERİMLERİ
to bake ,fırında pişirmek
to beat , çırpmak, vurmak
to blanch , beyazlatmak
to boil , haşlamak, kaynatmak
to bone ,kemiğini çıkartmak
to braise ,kızartmak
to broil ,ateşte kızartmak ( üstten ızgara )
carving ,dilimleme ( pişmiş ürünleri )
to chill ,soğutmak ( hızlı, en soğuk )
...
Oğlum bir hafta sonra evleniyor. Sorumluluk sahibi bir baba olarak ona öğüt vermem gerekiyor. Fakat bunu evde yapamam çünkü annesi ağız tadıyla öğüt vermeme izin vermez, sözü ağzımdan kapıp kendi devam eder. İş yerimden oğluma telefon açtım, “Akşam yemeğini dışarıda birlikte yiyelim.” dedim. Deniz kenarındaki bu şirin lokantada şimdi...