"tavuklu karnıyarık" ile Etiketlenen Konular
Tarifin orjinali ince kıyılmış tavuk etiyle uygulanmış , dilerseniz benim gibi tavuk kıymasıyla deneyebilirsiniz.
Malzemeler
1 kg patlıcan
500 gr tavuk kıyması veya küçük doğranmış sarma
2 adet sivribiber
3 adet domates
2 adet kuru soğan
sıvıyağ
tuz karabiber
arzuya göre köri
Yapılışı:
Karnıyarık için tavuk etlerini suyunu çekinceye kadar kavurun 2 baş soğanı ince ince doğrayın, iki kaşık yağda kavurun....